寿眉(méi)是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次的茶(chá)寿眉并不(bù)是最差(chà)的(de)白茶的。

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寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶

　　寿眉比不过贡(gòng)眉(méi)，更(gèng)别(bié)提白毫银针和(hé)白(bái)牡丹。

　　看了以(yǐ)上的陈述，估计大家就会认为寿眉就是白茶(chá)中最低端的茶佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次了。

　　其实不(bù)是，我一(yī)贯反对唯茶(chá)叶的出身论(lùn)。

　　确实(shí)当从原料来看(kàn)，寿眉原料级别低，但(dàn)我们(men)不能(néng)只(zhǐ)从原料来定好坏。

　　原料(liào)只是其(qí)一，我们还得看加工工艺(yì)以及后期存储。

　　原料、工(gōng)艺、后(hòu)期存储都是不可缺(quē)少的(de)，只谈原(yuán)料而忽视工(gōng)艺以及后期存放都是不正确的(de)。

　　若(ruò)是工(gōng)艺(yì)不好，不重视(shì)后期陈(chén)放，那么再(zài)好的原料也做不出好茶来。

　　原料好不等(děng)于一(yī)定能做出好茶，只是说容易做出好茶(chá)，仅此而已(yǐ)，与最终(zhōng)结(jié)果还(hái)需要努力的过程和后期(qī)的保护(hù)。

　　寿(shòu)眉优点(diǎn)有(yǒu)很多，它是白茶中产(chǎn)量最多，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大的优点，如果没有寿眉，只(zhǐ)有银(yín)针或高等级的(de)白牡(mǔ)丹，那么(me)很多人可能喝(hē)不上白茶(chá)。

　　因为(wèi)本佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次身(shēn)白茶产量就很少了，银针和高等级的(de)白牡丹(dān)就(jiù)更少了。

　　以前像银针这样白茶珍(zhēn)品(pǐn)主要做出口生意(yì)，国内名声不显，喝银针的(de)人不多。

　　后来(lái)白茶加工技艺得到巨大进步(bù)，摆(bǎi)脱依赖天气(qì)制茶的(de)窘境(jìng)，白茶产量逐(zhú)渐提高(gāo)。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶(chá)市(shì)场被看(kàn)好，越来越(yuè)多的白茶被制作出来供大家饮品，其(qí)中寿(shòu)眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为寿眉原(yuán)料(liào)多，产量大，所以制成成本(běn)相对较低，价格很(hěn)亲(qīn)民，也(yě)因此(cǐ)寿眉才让白(bái)茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中(zhōng)。

　　如果是(shì)白毫银针的话(huà)，可能无法像寿(shòu)眉那样拥(yōng)有巨大产(chǎn)量，而没有量就很难快速进入千家(jiā)万户中，让大家早些(xiē)品尝(cháng)白茶。

　　寿(shòu)眉(méi)居功至(zhì)伟，我(wǒ)们不能随口以(yǐ)低(dī)端来(lái)嘲讽(fěng)它(tā)。

　　此外不(bù)知道大家有(yǒu)没有发现，市(shì)场上的(de)老白茶(chá)多(duō)数是老寿眉。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产量少，新茶基本(běn)在当年被卖掉(diào)或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而(ér)寿眉(méi)产量大，存住的概率很大。

　　并(bìng)且以前大(dà)家存茶(chá)的概念不(bù)深，往往只是想在(zài)家里存点(diǎn)茶(chá)给来年喝，所(suǒ)以(yǐ)存(cún)量有(yǒu)限(xiàn)。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民(mín)，但经(jīng)过多年贮(zhù)存后，饮品和功效价(jià)值增加，所以老(lǎo)寿眉(méi)的(de)价格并非是低端茶的(de)价格。

　　寿眉类型多，若按照(zhào)季节(jié)来分，那么寿眉可(kě)以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿(shòu)，若按照节气(qì)来分，那么(me)寿眉(méi)可(kě)以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不(bù)同阶段(duàn)的寿眉(méi)有(yǒu)不(bù)同的香气与(yǔ)滋味(wèi)，像春寿眉(méi)接近白牡丹(dān)，香(xiāng)气纯正，滋(zī)味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的滋(zī)味相对(duì)来讲(jiǎng)会更醇厚，香气(qì)浓纯(chún)。

　　因为(wèi)寿眉的原料大部分是叶片，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物(wù)质丰富，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，更有味道(dào)。

　　如(rú)果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉(méi)是(shì)稳重(zhòng)的。

　　春(chūn)寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的，而(ér)秋寿眉除(chú)了几种绿之外，还有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色，色彩比春(chūn)寿眉更(gèng)加(jiā)丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹(dān)，很清甜(tián)，秋(qiū)寿眉的口(kǒu)感除(chú)了清甜之外(wài)还更(gèng)饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉(jué)到满(mǎn)满的胶质感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一(yī)般(bān)情况下白茶(chá)能放(fàng)上十来年(nián)。

　　我们把(bǎ)贮(zhù)存三年以上的白茶称为(wèi)老白茶，而寿眉在后(hòu)期陈放过程(chéng)中会(huì)转化出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼容易转化(huà)出枣香，这些都是(shì)令人感到愉悦的香(xiāng)气。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰富(fù)，滋味也在(zài)悠长岁月(yuè)中(zhōng)得到升华，变得醇厚温和(hé)。

　　总之，寿(shòu)眉的优点太多了，我们不能单纯以原料来定(dìng)好(hǎo)坏，来说(shuō)它就(jiù)是(shì)低端茶(chá)，这是武断的行为(wèi)。

　　寿(shòu)眉的(de)魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里，它就是最好(hǎo)的白茶，最高端(duān)的白茶。

寿眉茶(chá)属于(yú)什么茶

　　寿眉茶(chá)属于白茶(chá)，它主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整(zhěng)紧卷如眉(méi)，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶(chá)的(de)品质特征：干(gàn)茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡(pào)之后，汤色橙黄或者深(shēn)黄，清(qīng)澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

　　寿(shòu)眉白茶的新茶(chá)泡(pào)开(kāi)后还是(shì)一股清(qīng)香气，这(zhè)是茶青的味(wèi)道，并(bìng)没(méi)有什么醇厚的(de)感觉，但这股(gǔ)清香也非常(cháng)不错，很多茶(chá)友就(jiù)喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后有明显的(de)鲜爽感，味(wèi)道(dào)清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则(zé)会从最初(chū)的鲜(xiān)爽感，逐步转化(huà)为沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇(chún)厚(hòu)而浓郁，柔滑感十足(zú)，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡(pào)茶(chá)多少温度好

　　对于水温(wēn)，适合泡寿眉新茶的水温最(zuì)好是90度左右的(de)开水，甚(shèn)至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出(chū)清新甘甜的美好滋味(wèi)，新茶和老茶的水温(wēn)是不(bù)一样(yàng)的(de)。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口(kǒu)感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有(yǒu)相当数量的(de)香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶，作为治(zhì)污(wū)减运输营养物质的导(dǎo)管(guǎn)，茶梗的糖(táng)分(fēn)含量也是比(bǐ)较多(duō)的。

　　喝(hē)茶时保留足够数量的茶梗冲(chōng)泡，不但能够提高茶汤的香气，还能提(tí)高(gāo)甜(tián)度(dù)，使茶更好喝。

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