猪肚头叫什么，猪肚(dù)头怎么做好吃吗是猪肚头是猪(zhū)科动物猪的胃的上(shàng)部部位的(de)。

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猪(zhū)肚头叫(jiào)什么，猪(zhū)肚头怎么做(zuò)肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢好吃吗

　　猪肚(dù)头又(yòu)叫猪肚尖(jiān)，是猪科动(dòng)物猪的胃的上部(bù)部位。

　　烹(pēng)饪术语叫猪肚仁，这个部位(wèi)是猪肚上最肥厚的部(bù)分，只(zhǐ)有(yǒu)10厘米左右，质地脆嫩，能(néng)用来(lái)烹调出各种美食，最适(shì)合生炒。

　　猪肚(dù)头中(zhōng)含(hán)有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元(yuán)素和维生素(sù)A、维(wéi)生素E、蛋白质、脂肪等肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢成分。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　猪肚是内脏器官，有特殊的味道(dào)，烹饪前的清(qīng)洗时(shí)很重(zhòng)要的工序(xù)。

　　需要巧洗：将猪肚用清水(shuǐ)洗几次，然(rán)后放进水快开的(de)锅里，经常翻动，不等水开就(jiù)把猪(zhū)肚取出(chū)来，再把猪肚两面的污(wū)物除掉。

　　猪(zhū)肚(dù)头选购忌：猪肚头粘膜(mó)模糊(hú)，组织松弛、易(yì)破，有腐败恶臭气味的不要选(xuǎn)购。

　　猪肚头食(shí)用忌(jì)：猪肚头与莲子（用白(bái)茄枝烧(shāo)）易中毒。

　　猪肚头储(chǔ)存：猪(zhū)肚(dù)头不适宜贮存(cún)，应随买随吃

什么是(shì)猪肚(dù)头?

　　猪肚头是(shì)猪(zhū)科动物猪的胃的(de)上部部位。

　　猪肚头又(yòu)叫猪肚尖，是猪科动物猪的胃(wèi)的上部(bù)部位。

　　烹饪术语(yǔ)叫猪慎旁肚仁，这个部(bù)位是猪肚(dù)上最肥(féi)厚的部分，只有10厘(lí)米左右，质地脆嫩，能用(yòng)来烹宽物橡调蚂裂出(chū)各种美食(shí)，最适合生炒。

　　猪肚头中含有(yǒu)大量的钙、钾(jiǎ)、钠、镁(měi)、铁等元素和维(wéi)生素A、维生(shēng)素E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　猪(zhū)肚是内脏(zàng)器官，有特殊(shū)的味道，烹饪前的(de)清洗时很重(zhòng)要的工序。

　　需要巧(qiǎo)洗：将猪肚用清(qīng)水洗几次，然后(hòu)放进水快开的锅里，经常翻(fān)动，不等水开(kāi)就把猪肚(dù)取出来，再把猪(zhū)肚两面的(de)污物除掉(diào)。

　　猪(zhū)肚(dù)头选购忌：猪肚头粘膜模糊，组织松弛(chí)、易破，有(yǒu)腐(fǔ)败恶臭气味的不要选(xuǎn)购。

　　猪(zhū)肚头食用忌(jì)：猪肚头与莲子（用白茄枝烧）易中(zhōng)毒。

　　猪(zhū)肚(dù)头(tóu)储存(cún)：猪肚头不适宜贮存(cún)，应随买随吃

　　参考资料来源：百度百科——猪(zhū)肚

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