榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲中(zhōng)的(de)营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生物(wù)从而(ér)导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)a5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大(dà)，方向平(píng)缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的(de)，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能(néng)果肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外(wài)观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原(yuán)理一(yī)样，一(yī)般(bān)来说，体型比较大的(de)榴莲(lián)成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放(fàng)置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平(píng)缓的(de)、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素(sù)，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观(guān)，黄(huáng)色(sè)就是熟(shú)的表现(xiàn)，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲a5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃(chī)不(bù)来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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