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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不(bù)能结(jié)合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市)由饮酒所引起来的胃部不适症吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可以形成(chéng)黏(nián)膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变性反(fǎn)应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的(de)矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来(lái)源(yuán)，而且钙、磷比例适(shì)当(dāng)，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主(zhǔ)要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微(wēi)量元素都是(shì)溶解(jiě)状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到(dào)合格的大市场选购外，还要看看(kàn)包装(zhuāng)是(shì)否(fǒu)完好无损，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐(qí)全(quán)，特(tè)别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热(rè)方法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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