怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味(wèi)和(hé)特点 的。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一(yī)步(bù)：买(mǎi)葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄一是容易发酵，二(èr)是价位(wèi)相(xiāng)对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来(lái)制作(zuò)葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再(zài)用自来(lái)水(shuǐ)反复冲洗(xǐ)，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了一(yī)些(xiē)葡萄(táo)皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄(táo)把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡(pú)萄(táo)表面(miàn)没有水珠就可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗(zi)，也可以是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料容器，因为塑(sù)料(liào)很可能会(huì)与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄(táo)使(shǐ)劲一(yī)握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄(táo)上(shàng)面，葡(pú)萄(táo)和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的(de)重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小店(diàn)要(yào)点(diǎn)酒泥(ní)，加(jiā)水(shuǐ)后糊住(zhù)封(fēng)口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛子(zi)需(xū)放在(zài)阴凉处保存(cún)，平(píng)时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需(xū)要(yào)20天至(zhì)一(yī)个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注(zhù)意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗般成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的(de)，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于光照程(chéng)度(dù)最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况(kuàng)下，最下(xià)面那颗是(shì)最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是(shì)最健康的(de)。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热，其(qí)中的维生(shēng)素(sù)能最大(dà)限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真(zhēn)实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测(cè)定(dìng)。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素(sù)C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生(shēng)素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一(yī)个明显的变化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个(gè)过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬中都(dōu)存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等(děng)很多(duō)氧(yǎng)化酶类，它(tā)们(men)在细胞中(zhōng)平(píng)日独居一室，不和(hé)维(wéi)生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大量损失，有保健作用的多(duō)酚(fēn)类物质也会被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁(zhī)时(shí)去掉渣(zhā)子(zi)，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣(zhā)会损失(shī)90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生素(sù)C和(hé)其他(tā)抗氧化物质会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭(fàn)的时候不吃青(qīng)菜，而用(yòng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替(tì)代(dài)的方(fāng)法是(shì)错误的(de)。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此(cǐ)之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)之(zhī)前(qián)，最好用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)短时(shí)快速(sù)焯烫一下(xià)之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调(diào)味，做(zuò)成高纤维(wéi)小甜食(shí)，味道其实很不错。

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