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小西(xī)红柿可以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　小西红柿(shì)是可(kě)以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　西(xī)红柿可以放入冰箱保鲜,不过正(zhèng)确的保鲜方法(fǎ)是将(jiāng)西红柿放入保鲜袋中装好,

　　将保鲜袋密封好以后放入(rù)冰箱中,以免西红柿在保(bǎo)鲜过程(chéng)中(zhōng)丢失水(shuǐ)分。

怎么挑(tiāo)小西红柿甜(tián)不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、看颜(yán)色。

　　颜色暗红有光泽，这种圣女果会非常(cháng)甜。

　　人们常称：水果型圣女果。

　　生吃(chī)口感非常好，售价会(huì)比较高(gāo)些，且它的含糖份相应也高。

　　颜色比上一种略(lüè)红艳明亮些的，这种圣女(nǚ)果也会(huì)比较甜。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)比(bǐ)较常见(jiàn)。

　　颜色明暗不一的。

　　这(zhè)种(zhǒng)就得从(cóng)中挑选出(chū)甜或酸(suān)或没什(shén)么甜(tián)感的圣(shèng)女(nǚ)果(guǒ)。

　　2、看形状。

　　上面(miàn)第一种暗红色的圣女果(guǒ)，基(jī)本上(shàng)就(jiù)定位是(shì)水果(guǒ)型的(de)，所(suǒ)以不用挑选(xuǎn)，99%的都(dōu)非常甜。

番茄如何挑甜

　　1、看颜色。

　　如(rú)果是正常成熟的西红柿(shì)，它(tā)不会是通红(hóng)的，根蒂周围是呈青绿色(sè)的，因(yīn)为这个部位长期晒不到(dào)太阳光。

　　而如果(guǒ)西红柿颜色特别红，整个果实均为红色(sè)，则很有可(kě)能(néng)是催熟的(de)，所以这(zhè)样的西(xī)红柿不建(jiàn)议大家购买。

　　2、看形状。

　　正常(cháng)成熟的(de)西红柿它都是非常饱满(mǎn)圆润的(de)，形状(zhuàng)也比较规(guī)则，没有明显的凸起。

　　而如果遇到有(yǒu)明显凸起、形状畸(jī)形的(de)西红柿，大家(jiā)一定不(bù)要购买，因为这样的西(xī)红柿很(hěn)有可能是打(dǎ)了(le)激(jī)素(sù)催熟的(de)，这样的西红柿(shì)不但(dàn)汁水少、口感(gǎn)差(chà)，不好吃也不健康。

　　3、看果蒂(dì)。

　　我们买西红柿的时(shí)候最(zuì)好选择(zé)果(guǒ)蒂比较(jiào)小的，因为果蒂小的西红柿里面的硬筋(jīn)少(shǎo)，口感会更好。

　　而果蒂越大，里(lǐ)面的筋膜就越多(duō)，吃起来硬邦(bāng)邦的，口感(gǎn)要差一些。

　　4、看斑点。

　　买西(xī)红柿的(de)时候(hòu)，最(zuì)好选(xuǎn)择表面有(yǒu)均匀分(fēn)布的白色斑点的。

　　这(zhè)种有(yǒu)斑(bān)点(diǎn)的西(xī)红柿是沙(shā)瓤的，汁(zhī)水也辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么多，口感会更加沙甜好(hǎo)吃。

　　5、摸软硬。

　　自然成(chéng)熟的好(hǎo)的西红柿摸起(qǐ)来是有一定软度和弹性(xìng)的，而如果西(xī)红柿摸起来很硬，则很有可(kě)能(néng)是催熟(shú)的，这样的西红柿没味(wèi)道、不好吃、口(kǒu)感差，大(dà)家记得(dé)不(bù)要购买(mǎi)。

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