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洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不是(shì)酸奶的。关(guān)于风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味(wèi)风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区别，风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)做的，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸(suān)奶的一(yī)种(zhǒng)等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所(suǒ)含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制(zhì)作除(chú)了添加必(bì)要的添加以外，不会再(zài)加入其他物质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发(fā)酵乳制作会加入(rù)2~3种，甚至(zhì)3种以上的(de)物(wù)质进行发酵，还(hái)会(huì)添加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸(suān)奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一(yī)般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原(yuán)材料，经过(guò)发酵或者(zhě)没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材(cái)料(liào)是新鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经过(guò)发酵以(yǐ)后(hòu)冷却灌装制作(zuò)出来的一(yī)种牛(niú)奶制品。

风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸奶(nǎi)的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉为原(yuán)料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵(jiào)前或后添加或(huò)不添加(jiā)食(shí)品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品(pǐn)，是以(yǐ)牛奶为原料，经(jīng)过巴(bā)氏杀菌后再(zài)向牛奶(nǎi)中添加有益(yì)菌（发酵剂(jì)），经发酵(jiào)后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品(pǐn)添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内(洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤nèi)的酸度大(dà)，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内特有的(de)乳酸菌容(róng)易被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小(xiǎo)时的(de)时(shí)候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液(yè)被稀释，胃内的(de)酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶里千千万万的(de)"菌(jūn)"是好东(dōng)西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚生产出(chū)来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷藏才能将活菌(jūn)很好地(dì)保存下来(lái)。

　　还(hái)有(yǒu)人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种(zhǒng)做法(fǎ)更(gèng)是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰(fēng)富酸(suān)奶的(de)口味，不妨自己(jǐ)在家添加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经(jīng)过多道工艺(yì)加工的，其(qí)自然性当然不如新奇的水(shuǐ)果，如果想增(zēng)加酸奶(nǎi)的口味，不妨自(zì)己在家(jiā)把水果切块后放进酸奶。

风味发酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发(fā)酵奶是酸奶(nǎi)的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳(rǔ)是不一样的，有本质的区别(bié)。

　　首先，酸(suān)奶是由牛奶发(fā)酵而成(chéng)的。

　　作(zuò)为一种饮料(liào)，对人体有保健作用。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可(kě)以帮助人们减肥，因为它富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此(cǐ)之外(wài)，酸(suān)奶还能促进肠胃蠕(rú)动(dòng)。

　　但是(shì)，发酵乳(rǔ)是由乳制品发(fā)酵而成(chéng)的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵乳也是一种饮(yǐn)料，但没有酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于(yú)风味发酵乳中添加(jiā)了果粒或果蔬汁，虽然营养更加完善(shàn)合理，但也稀释了牛奶(nǎi)中(zhōng)原(yuán)有的(de)营(yíng)养成分(fēn)，营(yíng)养价值没有酸(suān)奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)饮料中(zhōng)蛋白质和钙的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖量还(hái)很高，营养价值(zhí)远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多(duō)的乳酸菌，还要(yào)注意的是，乳(rǔ)酸菌(jūn)要(yào)想对(duì)我们(men)的肠道有一定的改善作用，也要(yào)摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有(yǒu)足够的(de)活性。

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶的。关于(yú)风味发酵乳是不是酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，原(yuán)味风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)，风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸(suān)奶之间有什么区别(bié)，风味发酵乳是(shì)不是酸奶做的，风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶的一种(zhǒng)等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

风味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸奶，因(yīn)为其(qí)所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全(quán)一致，酸奶制作除了添加必要(yào)的添加以外，不(bù)会再加入其他物质而通(tōng)过发酵而成，但是风味(wèi)发酵乳制作会加入(rù)2~3种，甚(shèn)至(zhì)3种以上的物质进行(xíng)发(fā)酵，还会添(tiān)加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味和(hé)口(kǒu)感，所以风味(wèi)发酵乳和酸(suān)奶并(bìng)不(bù)一样。

　　发酵乳(rǔ)是一(yī)种酸性乳饮料(洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经(jīng)过发酵或(huò)者没(méi)有经过发酵制作出来(lái)的饮料，而酸奶的主要原材(cái)料是新鲜(xiān)牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的一(yī)种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

风(fēng)味发酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是指以80%以上(shàng)生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉为原料，添(tiān)加其它原料(liào)，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵前或后(hòu)添加或(huò)不添加(jiā)食(shí)品添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是(shì)一种酸甜口味(wèi)的牛奶饮品(pǐn)，是(shì)以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后(hòu)再向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂(jì)），经发酵后(hòu)，再冷却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料(liào)：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分(fēn)：蛋(dàn)白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹(fù)时胃(wèi)内的酸度(dù)大，在(zài)这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸(suān)菌容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸(suān)奶的保健(jiàn)作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最好是(shì)在饭(fàn)后1-2小时的(de)时候再(zài)喝吧(ba)。

　　这时胃(wèi)液被稀(xī)释，胃内的(de)酸(suān)碱度最适合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知(zhī)道酸(suān)奶里千千万万的"菌"是好东(dōng)西，但却(què)不知(zhī)道如何(hé)留住(zhù)它(tā)们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里面(miàn)都是活(huó)菌，只有冷藏才能将活菌很(hěn)好地保(bǎo)存下来。

　　还(hái)有人喜欢把(bǎ)酸奶热了喝(hē)，这种(zhǒng)做法更是暴殄(tiǎn)天物了(le)。

　　3、如(rú)果想丰(fēng)富酸奶的口味，不妨自己在(zài)家添加(jiā)，果料、果酱、果浆都是经(jīng)过(guò)多道(dào)工艺加工(gōng)的，其自(zì)然性当然不如新奇的水果，如(rú)果想(xiǎng)增加(jiā)酸(suān)奶的口(kǒu)味，不(bù)妨自己在家(jiā)把水果切块后放进酸奶。