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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半(bàn)年不可(kě)以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然说在(zài)冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分(fēn)酶和微生(shēng)物的活性(xìng)都能(néng)受(shòu)到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型(xíng)细菌的长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的存在，这类细菌即使(shǐ)是(shì)在温度(dù)很低的情(qíng)况下(xià)也同(tóng)样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有(yǒu)变(biàn)质的(de)可能(néng)性。

　　就算(suàn)冷冻(dòng)了5个月的(de)黄鳝没有出现变质的情(qíng)况，但是经过(guò)长时间的保存(cún)，黄(huáng)鳝的营养和(hé)口感都已经大大(dà)下降，此时继续食(shí)用的话价值不大(dà)，建议最好还(hái)是(shì)不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不(bù)及(jí)时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风(fēng)的地方，也能够保存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块。

　　也(yě)可以把黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再放入(rù)一(yī)些冰块，这样的(de)作用是降低温度，黄鳝在(zài)低温的环(huán)境(jìng)下(xià)可以(yǐ)保存(cún)比(bǐ)较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养身(shēn)体的(de)养生功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后身(shēn)体中(zhōng)的组氨酸(suān)会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长(zhǎng)，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即(jí)使放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷藏(cáng)层(céng)也会很(hěn)快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰(bīng)箱的(de)冷冻层才能(néng)暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝放(fàng)于水桶或(huò)盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝(shàn)的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)维持(chí)其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长，还(hái)可以(yǐ)将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂(zá)质和废弃物(wù)排泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温(wēn)喜暗的动物，而(ér)冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒(héng)温的(de)，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的(de)生命体征(zhēng);家用冰箱经(jīng)常需要打(dǎ)开，很(hěn)不利于(yú)黄(huáng)鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在(z长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的ài)里(lǐ)面也(yě)没有人知道(dào)，到时候很不好清(qīng)理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前(qián)后的(de)黄鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的(de)保存(cún)并不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那(nà)么容易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在(zài)保(bǎo)存期间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病(bìng)毒(dú)，人吃了对身体非常有害。

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