可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然(rán)后(hòu)握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到一(yī)起，只要(yào)解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子(zi)冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺子分莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长(zhǎng)，防(fáng)止粘在(zài)一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升(shēng)温(wēn)的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子(zi)全(quán)部浮于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中(zhōng)，会(huì)使饺子(zi)其他部(bù)分熟得快，而(ér)粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸收(shōu)一定水分，有初(chū)步(bù)解冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既不(bù)会(huì)粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情况。