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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么)鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等(děng)淡水地(dì)区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是(shì)淡(dàn)水鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们(men)不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环(huán)境，还能(néng)在(zài)海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入(rù)淡水(shuǐ)。繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中(zhōng)生长。因(yīn)此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的(de)交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是(shì)体型(xíng)最大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带(dài)水域，但夏季(jì)有时可游到巴伦支俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部(bù)高，向后渐低(dī)；背缘平(píng)直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到(dào)鳃(sāi)盖(gài)附(fù)近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯(sù)期间不摄食(shí)，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后(hòu)部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆(lù)续回海，一部(bù)分(fēn)继(jì)续在(zài)湖区摄(shè)食一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于(yú)一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸(suān)中，含有(yǒu)丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高(gāo)比例的活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人(rén)类(lèi)的(de)一种(zhǒng)营(yíng)养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益(yì)的动物蛋白。