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土番(fān)鸭是(shì)凉(liáng)性吗(ma)

　　是的，土番鸭是凉性的。

　　番鸭是凉性(xìng)的。番鸭这种食材味甘性凉(liáng)，比较(jiào)适合夏(xià)天(tiān)食用，

　　最近气温很高，燥热(rè)烦(fán)闷，家人一致点名要番鸭吃，做鸭菜，咖啡必须放一种(zhǒng)东西(xī)，

　　那就是啤酒，它可以提(tí)鲜去腥，使滋补的(de)鸭肉滋味更(gèng)醇厚，鸭(yā)肉入(rù)口鲜香，带着一股淡淡的啤酒香。

土番鸭和正(zhèng)番鸭的(de)区别

　　1、土番鸭和正番鸭从品种上来(lái)讲，它们就是不(bù)同的(de)，土(tǔ)番鸭一般是(shì)正公番鸭(yā)和普通(tōng)的鸭子杂交(jiāo)而成的，正番鸭(yā)也(yě)就是正宗纯种的番鸭。

　　2、从外形上来讲也不同，正番(fān)鸭的(de)嘴巴(bā)是红色(sè)的，头部还有十分明显的小肉瘤，而土番鸭的(de)嘴巴(bā)则是其(qí)他颜色(sè)的(de)，有时候嘴巴(bā)会是黑色带有些红色，这(zhè)也是明显的区别(bié)。

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