意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及(jí)意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么意思(sī)，意(yì)大利红烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

意(yì)大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国(guó),还是申根公约(yuē)、八国集团(tuán)和联合国(guó)等(děng)重要(yào)国际组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个(gè)联合国教(jiào)科(kē)文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多(d熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了uō)的欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意(yì)大(dà)利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了>

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧(shāo)开(kāi)后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热，然后放(fàng)入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了>

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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