榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺(cì)靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪(de)声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提供大量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是需(xū)要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲(lián)的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的(de)味道(dào)，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又(yòu)硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪)个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明(míng)不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是(shì)刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在(zài)外(wài)的果肉就(jiù)容易(yì)受到(dào)污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(r简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪ú)果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴(liú)莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就(jiù)是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除(chú)外(wài)壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或(huò)者用刀(dāo)切(qiè)开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的(de)不好的(de)，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域(yù)比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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