柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能(néng)吃了呢如果酒味(wèi)比较淡的话是(shì)不影响(xiǎng)食(shí)用的，如果酒味比较(jiào)重(zhòng)，而且味道也有些变了就(jiù)不建议(yì)继续食用(yòng)了的。

　　关于柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢以(yǐ)及(jí)柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了呢，柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了(le)呀，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒的(de)味道(dào)能吃吗，柿饼怎么(me)会有酒味，柿饼 酒味等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的生活小知识：

柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大量的碳(tà青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思n)水化合物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成(chéng)酒精。

柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的程度(dù)才能(néng)判(pàn)断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并(bìng)且打开之后，一(yī)会儿就没有了的话，食用的时(shí)候也是没有酒味的，这种柿(shì)饼还(hái)是可以(yǐ)食用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且(qiě)食用的(de)时候也(yě)有很重的酒味，那么这种柿(shì)饼就不建议再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳水(shuǐ)化(huà)合物，因此在长期(qī)放置的过(guò)程中(zhōng)，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸(x青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思ī)作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的柿(shì)饼可以(yǐ)将柿饼(bǐng)打开放置一段(duàn)时(shí)间，待酒味消失(shī)之后就可以正(zhèng)常食用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有大量的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细菌增(zēng)长的作(zuò)用，再加上冷冻室的温(wēn)度很低(dī)，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-柿饼

未经允许不得转载：绿茶通用站群 青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思