可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块(kuài)：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会(huì)比较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔(gé)问题(tí)，就(jiù)能让(ràng)饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水分略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉(tì)上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但(dàn)是要注(zhù)意蒸(zhēng)的(de)时(shí)间足够(gòu)长，防(fáng)止粘在一(yī)起(qǐ)的(de)部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入(rù)锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢(màn)慢升温的(de)过程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热(rè)的(de)过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于(yú)水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入(rù)热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易破，冷水下(xià)锅可让(ràng)饺子(zi)皮(pí)先吸收一定水(shuǐ)分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不(bù)会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。