芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很(hěn)多的(de)细菌，而且在表面还会有很多的(de)泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同(tóng)时也(yě)可以去除表面(miàn)的泥污，吃的(de)时候就特别(bié)健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的(de)具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完(wán)成焯(chāo)水，这样制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉(lā)肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟(shú)的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话，可(kě)以(yǐ)直接用生的榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜味道(dào)比(bǐ)较(jiào)重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受(shòu)的话也(yě)可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同(tóng)属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不(bù)一样(yàng)且(qiě)所含营养价值(zhí)也不同(tóng)。

　　芹(qíndoi的时候怎么夹，doi是怎么夹)菜中所含(hán)的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来doi的时候怎么夹，doi是怎么夹的汁(zhī)水所含的杂质(zhì)比较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含量比较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以(yǐ)西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时(shí)选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹菜(cài)叶中的(de)胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种非常好(hǎo)好的药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很(hěn)多人都(dōu)会用它(tā)来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添(tiān)加白糖(táng)或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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