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灰姑娘作者是安徒生还是格林

灰姑娘作者是安徒生还是格林 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬枣可(kě)以放冰(bīng)箱保存吗

  冬枣是(shì)可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存的。

  冬枣可以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜(xiān)枣保存一般都选(xuǎn)的(de)是冷藏,

  冷藏(cáng)可以在一定程度上(shàng)抑制细(xì)菌等微生物的(de)滋生,建议冷藏之(zhī)前先把预(yù)储(chǔ)存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的(de)温度下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜

  1、看外观。

  这个步骤主要是(shì)看冬枣(zǎo)表面的颜色,冬枣不是全青(qīng)的,也不是全红的,有些(xiē)人(rén)喜欢选红色(sè)的冬(dōng)枣,认(rèn)为红枣越红越甜,其(qí)实并非(fēi)如(rú)此,冬枣是红绿相间(jiān)的,而且绿与红之间没有完全的(de)界限(xiàn),再加(jiā)上(shàng)红枣的面积稍大一点(diǎn),可能(néng)2/3红色(sè),1/3绿(lǜ)色,这样冬枣才是最(zuì)好吃的。

  2、看一(yī)下它(tā)的硬度。

  冬(dōng)枣(zǎo)非常脆,含(hán)很多汁液,重量(liàng)上(shàng)比(bǐ)较压手(shǒu),因此(cǐ)拿一颗(kē)冬枣在手上(shàng)去捏,如(rú)果(guǒ)能轻松捏软,这样的冬枣基本上(shàng)已经坏(huài)了,好的冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬的,捏不动的(de)。

  冬枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才(cái)好吃的。

  3、提前品尝。

  假如不确定这冬(dōng)枣(zǎo)到底好不好吃,还可以提前去尝一尝,很多摊位都(dōu)同意去尝,如(rú)果不让(ràng)尝的可以少(shǎo)买(mǎi)一点(diǎn),先尝一尝味道,如(rú)果吃(chī)起来外面是甜的(de),里面是不甜的话,这样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的(de),它(tā)的甜味渗(shèn)透不(bù)到最里面(miàn),而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜,吃一口,全身的果肉都甜极了。

  4、看表皮褶皱(zhòu)。

  自然生产的冬枣表面是圆(yuán)滑的,摸(mō)起来一点(diǎn)都不(bù)坑坑洼洼,也不会(huì)有皱纹。

  假(jiǎ)如拿起一(yī)颗(kē)冬(dōng)枣,它的表皮(pí)有很多皱褶,这样冬枣就会变得不新鲜,会流失一些水分,所以(yǐ)吃起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣时,怎样(yàng)才能(néng)选到又脆又甜的?

  冬枣是在(zài)十月中(zhōng)旬(xún)左(zuǒ)右上市的(de),这(zhè)个季节才(cái)是时令最新鲜的冬枣(zǎo),现(xiàn)在有很(hěn)多提前上市(shì)的,肯定不是自然成熟(shú)的,所以建议大家不要去(qù)买(mǎi),到了季(jì)节自然(rán)成熟的(de)冬枣才又脆又甜,小孩特别喜欢。

  不好吃的(de)冬(dōng)枣虽然(rán)看上去也很(hěn)新鲜,但实际上口感会相差很多(duō)。

  那么怎么样才能够选(xuǎn)到新鲜(xiān)又(yòu)好吃的冬枣呢(ne)?在(zài)这里就详细告诉大家挑选的技(jì)巧(qiǎo),因(yīn)为我之前的时候(hòu)也(yě)特别(bié)不会挑,后来(lái)回(huí)老家的特意(yì)请(qǐng)教(jiào)了枣农(nóng),问怎么样(yàng)去(qù)挑选(xuǎn)?学(xué)会了之后(hòu),每次去买冬枣(zǎo)都(dōu)能(néng)够选到好吃新鲜(xiān)又嘎(gā)嘣脆(cuì)的了(le)。

  一(yī),看外观(guān)。

  这(zhè)一步主要是看冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜(yán)色,冬枣并不(bù)是完全青色,也不是完(wán)全(quán)红色的,有的人喜欢(huān)选红色的冬枣,以为越(yuè)红了越甜,其实(shí)不是,冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间的,而且绿和红(hóng)之(zhī)间没有(yǒu)完全的界限,另(lìng)外(wài)红(hóng)色要比(bǐ)绿色稍微面(miàn)积大一些,大概2/3红色(sè),1/3绿色,这(zhè)样的冬枣(zǎo)才(cái)是最好吃的。

  如(rú)果看上(shàng)去(qù)冬枣完(wán)全(quán)是红色,肯定是加过其他(tā)的催熟剂或者是(shì)被浸(jìn)泡过,这样的(de)不要(yào)选择。

  二,看一(yī)下(xià)它的硬度。

  冬枣是非(fēi)常(cháng)脆(cuì)的,它含有(yǒu)汁液很(hěn)多,重量(liàng)上就(jiù)比(bǐ灰姑娘作者是安徒生还是格林)较压手,所以(yǐ)拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下,如果能够轻松捏软,这样的冬(dōng)枣基本(běn)上就(jiù)已经坏了,好的冬枣是(shì)非(fēi)常(cháng)硬,捏都捏(niē)不动的(de)。

  冬枣(zǎo)不像我们平时(shí)吃的(de)干的大(dà)红枣,大红枣会有褶皱,干了也可(kě)以吃(chī),果肉还是很香。

  但冬枣就是吃(chī)新鲜,非常脆,汁多的(de)才好(hǎo)吃(chī)。

  三,提前品尝。

  如果不确定这个冬枣到底(dǐ)好不好(hǎo)吃,还(hái)可(kě)以提(tí)前去尝一下,很多摊位都(dōu)是同意去尝的(de),如果不让尝的可以(yǐ)少买一点,先尝一下口感,如果吃起(qǐ)来(lái)外面甜,越往里越不(bù)甜的话(huà),这样的冬枣(zǎo)是用(yòng)糖水泡(pào)过的(de),它的(de)甜味渗(shèn)透不了最里面去(qù),而自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣(zǎo),吃(chī)一口(kǒu)之后,全身的果(guǒ)肉都非常甜。

  四,看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

  正常的冬枣表(biǎo)面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的(de),摸上(shàng)去(qù)一点没有坑坑(kēng)洼(wā)洼的地方(fāng),也(yě)没(méi)有褶(zhě)皱处。

  如果拿(ná)一个冬枣(zǎo)起来,它的表皮(p灰姑娘作者是安徒生还是格林í)有(yǒu)很多折皱,这样的(de)冬枣(zǎo)就不(bù)新鲜(xiān)了(le),会(huì)失(shī)去(qù)一部分水分,这样(yàng)吃(chī)起来口感会大打(dǎ)折扣。

  以上四点就是在挑(tiāo)选冬枣的(de)时候要注意到几点啦(la),按照(zhào)以上几(jǐ)个方法去选择(zé),大概率(lǜ)都能够(gòu)选(xuǎn)到非常好吃(chī)的冬枣。

  另外就是(shì),一定要等到(dào)冬枣上市的时候再(zài)买,十月中旬之(zhī)后(hòu),千(qiān)万不(bù)要早(zǎo)买,早买的(de)冬枣(zǎo)是会被(bèi)处(chù)理过。

  虽然冬枣口感好,特别好吃,但(dàn)是一定不要多吃,吃多了(le)也(yě)会导(dǎo)致腹痛(tòng)腹泻,不容易消化,所以(yǐ)不论(lùn)吃什么好吃(chī)的(de)美(měi)食,一定要适量才(cái)行。

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