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黄鳝冰箱半年可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽(suī)然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁，大(dà)部分(fēn)酶和微生物的活性(xìng)都能受到(dào)抑制，但是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会(huì)有(yǒu)耐寒型细(xì)菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度很低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间过长时(shí)黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能(néng)性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月(yuè)轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁的黄鳝没有出现变(biàn)质的情况，但(dàn)是经过长时间的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大下(xià)降，此时继(jì)续食用的话价值不大，建(jiàn)议最(zuì)好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻(dòng)室里面保存(cún)，这(zhè)样(yàng)可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强(qiáng)，不过(guò)也要尽(jǐn)快食(shí)用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存(cún)一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)箱子(zi)里面，然后再放入一(yī)些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的(de)环境下(xià)可以(yǐ)保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保存又保(bǎo)鲜的(de)小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物(wù)，有滋(zī)养身(shēn)体的(de)养生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之(zhī)后身体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸会快速(sù)的分解成有(yǒu)毒的(de)组胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷(lěng)藏层(céng)也会(huì)很快变质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝(shàn)放进(jìn)冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)冻层(céng)才能(néng)暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝(shàn)腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身体里(lǐ)面(miàn)的杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱保存吗(ma)?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议(yì)将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会(huì)降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家(jiā)用冰(bīng)箱经常需要打开，很不(bù)利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住，死在里面也没(méi)有(yǒu)人知道，到时(shí)候很不好清理(lǐ)，所以是(shì)不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄鳝的(de)人(rén)一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境很(hěn)挑(tiāo)剔，在保存期间(jiān)要时(shí)刻关注黄(huáng)鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不要(yào)再(zài)食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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