辣(là)椒怎(zěn)么风干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸(suān)性(xìng)还是(shì)碱性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱(jiǎn)性。辣椒(jiāo)是热碱性食物(wù)。对于老人来说，最(zuì)好不要多(duō)吃。重点(diǎn)是(shì)孕妇(fù)，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕妇不能多食用(yòng)，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身体(tǐ)中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮(bāng)助(zhù)增加食欲。碱(jiǎn)性食(shí)物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物(wù)类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干(gàn)。

　　用冷自来水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污(wū)垢和(hé)其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉(diào)的辣椒(jiāo)，它(tā)们无(wú)法长时间(jiān)存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下(xià)一(yī)个步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时，你可以(yǐ)戴(dài)上手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产(chǎn)生灼痛感。

　　处(chù)理辣(là)椒后，特别注意不要(yào)用手触(chù)碰眼(yǎn)睛或(huò)鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它(tā)底(dǐ)部通(tōng)风的架(jià)子。

　　尽量不(bù)要用底部坚固(gù)的烤盘或托盘(pán)，因(yīn)为它们不通风，辣(là)椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照到阳光、通风(f尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快ēng)良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不(bù)错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更(gèng)久，然后(hòu)存放(fàng)在密(mì)封的盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方(fāng)法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以继续挂着它们，或(huò)是收起(qǐ)来，供日(rì)后使用(yòng)。

　　做法如下：把一根粗长线(xiàn)或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插(chā)入(rù)辣椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒(jiāo)，一直(zhí)重复这个步(bù)骤(zhòu)，直(zhí)到将所(suǒ)有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们(men)挂在(zài)屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个(gè)月，辣(là)尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快椒(jiāo)变(biàn)干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待(dài)辣椒(jiāo)自(zì)然风干，不(bù)妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更(gèng)均匀(yún)地(dì)变干。

　　遵循(xún)以下简单(dān)步骤：将干净的辣椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度(dù)（125华(huá)氏度）或(huò)最低温烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

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