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鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词,鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物,在中国当地就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等,价格十分(fēn)的(de)贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜(xiān)美。

鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤(téng)壶类生物,一(yī)般生长在海边石峰中,生长状(zhuàng)态是一簇一簇(cù)的,靠食用水中(zhōng)的(de)微生物为生,因为外形长得丑陋,又密(mì)密麻麻(má)一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥(yōng)有这个称呼,是因为两点(diǎn):一是因为(wèi)它的长相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)奇(qí)特,有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思,二是因为它们生长在海边的(d不删前女友的男人能要吗,男人为啥不删前女友e)礁石底部,采集(jí)起来(lái)有一定的风险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集难度,它(tā)的味(wèi)道(dào)非(fēi)常(cháng)鲜美,所以一(yī)直(zhí)以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视(shì)为高端的食(shí)材(cái),价格(gé)每(měi)斤(jīn)要几十甚至几百(bǎi)欧元(yuán)(几百到几(jǐ)千人(rén)民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大(dà)的(de)海洋(yáng)生物的(de)皮(pí)肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附着对象,可以(yǐ)说它是(shì)一(yī)种比较常(cháng)见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

  鹅(é)颈藤(téng)壶属于(yú)节肢动物门(mén)中的蔓足类,别看它长得非常的丑,甚(shèn)至还有点小小的恶心,但却是西班(bān)牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货(huò),很多人都(dōu)为之而疯狂。

  这主要是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微量元(yuán)素,是一(yī)种非(fēi)常美味(wèi)的海(hǎi)鲜,平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧元,最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人民币,是大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围内的分布也(yě)是比较广(guǎng)的,在各(gè)大洋均有分布(bù),就(jiù)我国而言(yán)则主要分布在(zài)东南沿海一带,是(shì)赶海之(zhī)后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶800克(kè)

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干(gàn)净,控(kòng)干(gàn)水份备用。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。不删前女友的男人能要吗,男人为啥不删前女友>

  4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味(wèi),开(kāi)锅后,再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可(kě)。

  5、撒上葱花即(jí)可出(chū)锅,味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度(dù)大,因此价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价值高(gāo),也是全世界最昂贵的海产品之一,一般(bān)生长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng),采摘者们(men)需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶,并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi),随着大量的捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少,而人们的食用量只增不减,导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵的海鲜之一(yī),在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元,相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱。

  在(zài)西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不(bù)多1万块(kuài)了。

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