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年轻人(rén)有(yǒu)必要(yào)吃鱼(yú)油吗(ma)，鱼油服(fú)用多久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改善记忆、预(yù)防(fáng)心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油(yóu)有什(shén)么功效和作用

　　具(jù)有调节(jié)血脂(zhī)，清理血管，预防血栓的作用，对心脑血管疾病具(jù)有很好的辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等(děng)保健作用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压(yā)，高脂血(xuè)症，可(kě)以(yǐ)改善微循环，用于预(yù)防(fáng)心脑血管疾病，目前确切(qiè)的疗效是(shì)可以降低甘油三酯的水平(píng)，对这种心脏病似乎也有一定的(de)作用，可以预防(fáng)心(xīn)脏病(bìng)，降低心脏病的风(fēng)险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健(jiàn)增强体质等等很多的作(zuò)用，平时鱼油好可以(yǐ)经(jīng)常的食(shí)用对身体是有一(yī)定的好处。

　　同时(shí)它还能(néng)预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎(yán)，痛风，老花眼患(huàn)者具有(yǒu)很好的保健作用(yòng)。

　　如果有(yǒu)其他(tā)疾(jí)病(bìng)也(yě)需要根(gēn)据病情(qíng)辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是一(yī)种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养(yǎng)成分比较高(gāo)，它主要就(jiù)是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，而鱼(yú)肝油的主要(yào)成分(fēn)是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的(de)一个统称(chēng)，其中包括了体油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维生素以及(jí)蛋白质(zhì)降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两便可(kě)获得约1克(kè)的(de)ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸过多(duō)，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由于鱼(yú)油很容(róng)易(yì)氧(yǎng)化(huà)，吃(chī)鱼(yú)比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居民(mín)膳食指南建议(yì)一般成年(nián)人每(měi)天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼(yú)里面的油(yóu)，一般是从多脂(zhī)肪的鱼里面(miàn)提出的油脂，它主要的营(yíng)养(yǎng)特点是富(fù)含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地(dì)动物油(yóu)、植(zhí)物油含量比较(jiào)少，具(jù)有抗(kàng)炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要(yào)功(gōng)能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴(yīng)幼儿(ér)的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血(xuè)脂，主要(yào)是降低甘油三脂(zhī)大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思，还有(yǒu)预防心脏病、防治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过(guò)服用(yòng)鱼(yú)油补充剂来(lái)实现，选(xuǎn)购(gòu)时要注意纯度(dù)，也就是(shì)鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另(lìng)外(wài)考虑到重金(jīn)属(shǔ)的问题，尽量少选(xuǎn)择大型食肉类(lèi)的鱼(yú)，选择(zé)吃(chī)植物(wù)类的鱼。

　　因为它食物链比(bǐ)较低级(jí)，以植物为食物来源(yuán)，重金属的量比较少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿结(jié)石(shí)人群不适合吃(chī)鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发(fā)育必需(xū)脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元突(tū)起，加(jiā)强大脑传递(dì)信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑(nǎo)细胞(bāo)的生长发(fā)育，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而(ér)且可以提高青少(shǎo)年的(de)记忆能力(lì)。

　　2.防(fáng)治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪(xù)平(píng)衡(héng)有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时(shí)，发生轻中(zhōng)度忧郁(yù)症的(de)几率会(huì)明显提高。

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