冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜(tián)，冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃视频(pín)，冬枣怎么(me)挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑什(shén)么样的比较甜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存(cún)的(de)。

　　冬(dōng)枣(zǎo)可以放在冰(bī上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好ng)箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是冷(lěng)藏(cáng),

　　冷藏(cáng)可(kě)以在一定(dìng)程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏(cáng)之(zhī)前先(xiān)把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷一(yī)两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣(zǎo)不是全(quán)青(qīng)的，也(yě)不(bù)是全红的，有些人喜欢选红色的(de)冬枣，认(rèn)为红(hóng)枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且(qiě)绿与红(hóng)之间没有完全的界限，再加(jiā)上(shàng)红枣的面积(jī)稍大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁(zhī)液(yè)，重量(liàng)上比(bǐ)较压手(shǒu)，因此(cǐ)拿一颗(kē)冬枣在(zài)手上去捏，如果能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上已经坏(huài)了，好的(de)冬枣是非常硬的，捏(niē上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好)不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如(rú)不确(què)定(dìng)这冬枣到底(dǐ)好不(bù)好吃，还(hái)可以(yǐ)提前(qián)去尝一尝，很多(duō)摊位都同(tóng)意去尝(cháng)，如果不让尝的可以少(shǎo)买(mǎi)一点(diǎn)，先(xiān)尝一尝味(wèi)道，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)是甜的，里面是(shì)不甜的话，这(zhè)样的冬枣就是用糖水浸(jìn)泡过的，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自(zì)然成熟、香甜，吃一口，全身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然(rán)生(shēng)产的冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滑的，摸起(qǐ)来一点都不坑坑(kēng)洼(wā)洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮(pí)有(yǒu)很多皱(zhòu)褶(zhě)，这(zhè)样冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬左右(yòu)上市的(de)，这个季节(jié)才(cái)是时(shí)令最新鲜的冬枣，现在有很多(duō)提(tí)前上市的，肯定不是自(zì)然成(chéng)熟(shú)的，所以建议(yì)大(dà)家不要去买，到(dào)了季(jì)节自然成(chéng)熟的冬枣才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的(de)冬枣(zǎo)虽然看上去也很新鲜，但实(shí)际上口感会相差很多。

　　那么怎么(me)样(yàng)才能(néng)够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在(zài)这(zhè)里就详细(xì)告诉大(dà)家(jiā)挑选的技巧，因为我之(zhī)前的(de)时候也特别不会挑，后来(lái)回老家的特(tè)意(yì)请(qǐng)教了枣农，问(wèn)怎么样(yàng)去(qù)挑选？学会了之后，每次去买(mǎi)冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜又(yòu)嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要(yào)是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完(wán)全青(qīng)色(sè)，也不是完全(quán)红色(sè)的，有的人(rén)喜欢(huān)选(xuǎn)红色的冬枣，以为越(yuè)红了越甜(tián)，其实不是，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿和(hé)红之间没(méi)有完全的界限，另外红色要(yào)比绿色(sè)稍微(wēi)面(miàn)积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是最(zuì)好吃的。

　　如(rú)果看(kàn)上去冬枣完全是红色(sè)，肯定是加过其(qí)他的(de)催熟剂或者是被浸泡过，这样的(de)不要选择。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的，它含有汁(zhī)液很多，重量上(shàng)就比较压手，所(suǒ)以拿一颗(kē)冬(dōng)枣在(zài)手中去(qù)捏一(yī)下，如果(guǒ)能够轻松捏软，这样的冬枣基本(běn)上就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干的(de)大红(hóng)枣(zǎo)，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉(ròu)还是很(hěn)香。

　　但冬枣就是(shì)吃(chī)新鲜(xiān)，非常脆，汁多(duō)的(de)才好吃。

　　三(sān)，提(tí)前品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个冬(dōng)枣(zǎo)到底好不好吃(chī)，还可以提前去尝一下，很(hěn)多摊位都是(shì)同(tóng)意去尝的，如果不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起来外面(miàn)甜，越往里(lǐ)越(yuè)不甜的(de)话，这(zhè)样的冬枣是用糖水泡(pào)过的，它(tā)的甜味渗透不了(le)最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口(kǒu)之后，全身(shēn)的果肉都非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滚滚(gǔn)滑(huá)溜(liū)溜的，摸上(shàng)去一(yī)点没有坑坑洼洼的(de)地方，也没(méi)有褶皱处。

　　如果拿一个冬(dōng)枣起来(lái)，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就(jiù)不新(xīn)鲜了，会失去一部分水(shuǐ)分，这样吃起来口(kǒu)感会大(dà)打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要(yào)注意到几点啦，按照以上几(jǐ)个方法去(qù)选择，大概(gài)率都能(néng)够选到非(fēi)常好吃(chī)的(de)冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要(yào)等到冬枣上(shàng)市的时(shí)候再买，十月中旬之后，千万不要早买，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃(chī)，但是一定不要多(duō)吃，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹泻(xiè)，不容易消化，所以不论吃什么(me)好吃(chī)的美食，一定要适(shì)量才行。

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