近一个月来(lái)，“淄博烧烤”话题持续火(huǒ)热(rè)并吸引(yǐn)了全(quán)国各地(dì)的关注。小红书数据显示，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”一词在清明节后，搜索(suǒ)指数一周内上涨了4.8倍，是上月同期(qī)的7.6倍。“淄博烧烤(kǎo)”在(zài)短视频平台的搜索量也出现(xiàn)暴(bào)涨趋(qū)势，截止4月18日(rì)，“淄博烧烤”话题(tí)在抖音平台共有38.2亿次播放(fàng)量。

　　因烧烤火(huǒ)出圈，3月(yuè)以来淄博(bó)火车站周(zhōu)末发送旅客妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释量连创3年来(lái)单日新高，其中不少都是前来品(pǐn)尝(cháng)“淄博烧烤”的游客。多个OTA平台(tái)数(shù)据显示，淄博位列“五(wǔ)一”期间高铁(tiě)热门目的地榜单。

　　目前，淄博(bó)市(shì)现存烧烤(kǎo)相关企业(yè)3220余(yú)家，行业前(qián)景十分广阔(kuò)。在全国50余万家的烧烤企业中，为(wèi)何“淄博(bó)烧烤”能走红(hóng)？“淄博(bó)烧烤”走(zǒu)红后又(yòu)给这座城市带来了哪些商(shāng)机？本期钛媒体·钛(tài)度图闻试(shì)图(tú)从数(shù)据层面做复盘(pán)。

　　“淄博(bó)烧烤”火爆网络 从大学生(shēng)到中年(nián)人都(dōu)为之心动　

　　在近一(yī)个月(yuè)的(de)时(shí)间里，“淄博烧烤”及(jí)其相关话题火爆妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释出(chū)圈，在包括(kuò)微博、抖音、小红书(shū)等平(píng)台迅速传播。

　　“淄博烧(shāo)烤”的第一(yī)波热度出现在3月5日左右，“大学生组团到淄博(bó)吃烧(shāo)烤(kǎo)”这一话题让“淄博烧(shāo)烤”在小红书及抖(dǒu)音平台出现了(le)第一个热度小高峰；3月10日(rì)，淄博市为烧(shāo)烤专(zhuān)门(mén)开(kāi)了(le)一场新闻发布会，因此在3月11日，微(wēi)博、小(xiǎo)红书及(jí)抖音均出现了热(rè)度高峰。

　　4月8日，抖音大V博主(zhǔ)摸底淄(zī)博10家烧烤摊位，发现没有(yǒu)一家店铺缺斤少两，淄博当(dāng)地(dì)人实在真(zhēn)诚(chéng)的品质再次把淄博烧(shāo)烤推上高热度。“淄博烧烤”的(de)传播度迅速扩大，也离不开(kāi)官方的(de)助推，从(cóng)加开24列从济南至淄博(bó)间的周末(mò)往返“烧烤专列”到新增21条(tiáo)定制(zhì)烧烤公交专线等一系列“保姆式服务(wù)”出台，“淄博烧(shāo)烤”热度在各大平台不断上(shàng)升(shēng)，“淄(zī)博烧烤(kǎo)”及(jí)“淄博”这一城市成(chéng)为(wèi)互(hù)联网最新顶流。

　　助推(tuī)“淄(zī)博烧烤(kǎo)”走(zǒu)红(hóng)的群(qún)体是谁？巨(jù)量算数数据显示(shì)，在抖音平台上，山东省济(jì)南市观看“淄博(bó)烧烤”相关话题视频的(de)人(rén)群最多，其次是北(běi)京市和(hé)山(shān)东省青岛市。而在年龄分(fēn)布上，不(bù)管是18岁的大学生，还是50岁+的(de)中(zhōng)年人，都(dōu)对“淄(zī)博烧烤(kǎo)”十分心动(dòng)。其中(zhōng)，31-40岁年龄段的人群最爱(ài)观看“淄博烧烤”相关(guān)视频，占比近3成(chéng)；其(qí)次(cì)是24-30岁的人群，18-23岁的人群(qún)排名第三。综合来看(kàn)，18-40岁的年轻消费群体是“淄博(bó)烧(shāo)烤”的忠实粉丝(sī)，占比超(chāo)8成。

　　“淄博烧烤”行业增势迅 猛价格与爆火前相差(chà)不大

　　在“淄博烧烤(kǎo)”持(chí)续火爆(bào)的同(tóng)时，为(wèi)营造良好消费环境(jìng)，淄博官(guān)方也(yě)发布规(guī)范经营(yíng)者价格行为提醒告(gào)诫书，包括烧烤等商(shāng)户执行(xíng)市(shì)场(chǎng)调节价的，要依(yī)法合(hé)理制定价格标准(zhǔn)，依法明码标价(jià)，不得拒绝(jué)或不履行价(jià)格承诺，不(bù)得随意涨(zhǎng)价，严禁(jìn)收取未标明的费用(yòng)欺诈消费(fèi)者(zhě)等。

　　因此，“淄博(bó)烧烤”的整体(tǐ)价格与爆火(huǒ)前相差不大。“淄博烧烤”的价格(gé)比较便宜(yí)，肉(ròu)类的价(jià)格基本为1.5元(yuán)-3元/串(chuàn)，海鲜类价格约为3-6元/串，素菜价格基(jī)本(běn)为1元(yuán)/串。而“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”灵魂(hún)所(suǒ)在的小(xiǎo)饼价格(gé)为(wèi)2元/袋，小葱酱(jiàng)价格基本在(zài)5-10元/份(fèn)。

　　有游(yóu)客表示，即使点上20串五花肉，用上一包小饼加蘸料，三四十块就(jiù)能吃(chī)很饱(bǎo)，性价比极高。

　　淄博市烧烤行(xíng)业目前正处于快速发展的阶(jiē)段(duàn)。企查查数据显示，2012-2014年(nián)间，淄(zī)博(bó)市(shì)每年新增注册烧(shāo)烤企业在20家左(zuǒ)右；从2015年以后，淄博市烧烤企业每年新增注册量均超百家(jiā)，呈快速增长态势。其中，2021年，淄(zī)博市烧烤(kǎo)新增企业注册(cè)量为(wèi)620家(jiā)，达(dá)十年间之最。截止2023年4月18日，不到4个月的时间(jiān)，淄博市烧烤新增企业已达541家，比2022年全(quán)年新(xīn)增数(shù)量只差40家。目前，淄(zī)博(bó)市现存烧(shāo)烤相(xiāng)关企业(yè)3220余家。

　　淄(zī)博烧烤“烤火”一座城(chéng) 淄博(bó)成新晋网红城市

　　自“淄(zī)博烧烤(kǎo)”火了以来，淄博成(chéng)为新晋旅游网红城市，淄博各火(huǒ)车站客流量持续升温(wēn)，全国(guó)各(gè)地的游客纷纷去淄博吃烧烤，烧烤成为了淄博市的新(xīn)名片(piàn)。

　　据统计，3月以来，淄博火(huǒ)车站日均发送旅客1.9万人次、到达旅(lǚ)客2万(wàn)人次，到发旅(lǚ)客(kè)数量呈持(chí)续上升趋势(shì)，并打破近(jìn)三年来车站单日到发(fā)旅客(kè)数新高。尤其是周末时(shí)间，客流量更(gèng)为旺盛(shèng)。其中3月18日，淄博(bó)站发送旅客2.38万人次，到达3.3万(wàn)人次，合计5.68万人次，比春(chūn)运(yùn)客流量还要大。

　　3月(yuè)31日-4月(yuè)23日，国(guó)铁济南局加(jiā)开24列从(cóng)济南至淄博(bó)间的周末往返(fǎn)“烧烤专列”，40分钟左右就可到达。淄博市客流量再创新高(gāo)。4月15日，淄博火车站(zhàn)到达(dá)旅(lǚ)客32602人次(cì)、发送旅(lǚ)客51033人次，到发(fā)合(hé)计83635人次，创车站单日(rì)到发旅(lǚ)客(kè)数历史纪录(lù)。

　　山东省内的人群凭(píng)借着(zhe)地理优势，在周末(mò)来一场说走就走的旅行更为便捷。百度迁徙平台数据(jù)显(xiǎn)示，在(zài)“淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)”走红(hóng)前，迁入淄博市的客源地前十榜(bǎng)单(dān)中(zhōng)均来自山东境内的城市，但在走红后，天津市和北京市也跻身前十榜单中。其中(zhōng)，迁入淄博市的最大客源(yuán)地从滨州(zhōu)市变成了(le)济南市，毕竟从济南坐高铁过(guò)去最快仅需(xū)要22分钟。

　　淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)“烤火”了淄博(bó)市。OTA平台(tái)数据显示，4月(yuè)14日(rì)、15日两(liǎng)天，“淄博”火(huǒ)车票搜索(suǒ)增幅位居全国第一，环比(bǐ)增长988％。4月15日，“北(běi)京(jīng)南-淄(zī)博(bó)”火车(chē)票开售(shòu)不到1分钟(zhōng)就被秒空。

　　随着游(yóu)客扎堆(duī)出行，淄博也(yě)即将迎接近年来最火热(rè)的“五(wǔ)一”。数据显示(shì)，“五一(yī)”期间(jiān)高铁热门目的地榜单(dān)中(zhōng)淄(zī)博均位列前十。与此同时，烧烤(kǎo)也(yě)带动(dòng)了淄博市旅游服务业等(děng)的发(fā)展(zhǎn)。OTA平台数据显(xiǎn)示，“五一”期间淄博旅(lǚ)游订单（含酒店(diàn)、景点门票）同比增长超2000％，“五(wǔ)一”期(qī)间淄博市的住(zhù)宿预订(dìng)量较2019年上(shàng)涨800％，增幅位居(jū)山东第一(yī)。

　　如今，淄博市正在抓住机(jī)遇(yù)，烧烤(kǎo)打开的“流量(liàng)入口(kǒu)”成(chéng)了淄博(bó)市发展的新契机。淄博当地的文旅局纷(fēn)纷出战，文(wén)旅(lǚ)局长(zhǎng)成为“淄博文(wén)旅推(tuī)荐官”，在高铁上开直播教网友如何品(pǐn)味“淄博烧烤(kǎo)”，更新城市形象，让淄博的热度持续升温。

　　另外，淄博相(xiāng)关部门(mén)还开(kāi)始从烧烤延伸至人(rén)才招引等领(lǐng)域(yù)，为符合条件(jiàn)的来淄求职、就业(yè)的青年学生提供(gōng)入住优(yōu)惠(huì)条件和生活补贴。

　　用烧烤带火一座城，背后离(lí)不开政(zhèng)策(cè)的的(de)扶持和(hé)完(wán)善的发展理念。借着烧烤热潮，淄(zī)博把线(xiàn)上“流量”转(zhuǎn)化为线下“留量”，“淄博(bó)烧烤(kǎo)”火出(chū)圈成(chéng)为必然。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释