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人(rén)参果可以(yǐ)放冰箱保鲜吗

　　人参(cān)果是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜(xiān)的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果要单独(dú)存放在冰箱,一(yī)般冰箱的冷藏(cáng)的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度不利于细(xì)菌(jūn)、微(wēi)生(shēng)物的繁殖,

　　也(yě)能减缓人参果的(de)成熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保(bǎo)鲜(xiān)期大约在一个月左右,做好能在这个(gè)时间(jiān)内(nèi)把它吃完。

人参果怎(zěn)么挑脆甜的(de)

　　1、根据(jù)人(rén)参(cān)果的外形挑选。

　　市面上很多人参果的(de)果形都(dōu)像(xiàng)个弥勒佛(fú)似的(de)，这种人参果其实并(bìng)不正宗(zōng)。

　　一般来说，真(zhēn)正的(de)人参果其形状很像(xiàng)是(shì)心脏型(xíng)的(de)，或者椭圆(yuán)形的。

　　如(rú)果你买人参果看到的(de)是(shì)一些(xiē)奇形怪(guài)状的话，千万不要买了，以免会上(shàng)当受骗(piàn)。

　　2、根据人(rén)参果的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想要吃到的是成熟的(de)人参(cān)果，那(nà)么其表皮(pí)应(yīng)当是呈金黄(huáng)色的，当(dāng)然很多(duō)成熟的(de)人参(cān)果还(hái)带(dài)有(yǒu)紫色的条纹。

　　如果买到(dào)的是这类型(xíng)的人参果，那么不仅果(guǒ)肉清爽多汁，而且口感也很(hěn)好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果发现拿在手里(lǐ)的人参(cān)果，其(qí)色泽(zé)非常的(de)鲜亮，而(ér)且(qiě)表皮也十分(fēn)的光滑(huá)，摸起来(lái)没有什么干瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的人参果质(zhì)地(dì)上乘(chéng)，是很值(zhí)得购买的。

怎么(me)挑人(rén)参果(guǒ)好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄(jiā)，又(yòu)名长寿果(guǒ)、凤果(guǒ)，原产自(zì)南美(měi)洲的安第斯山，引进中(zhōng)国后，根据我们(men)的神话给它取了“人参果”这一名字。

　　人(rén)参果中含有硒和钴(gǔ)等18种人体必(bì)需的(de)微量元素，同时脂肪(fáng)含量和糖含(hán)量都不高，可(kě)以说是营(yíng)养价值很高(gāo)的(de)一(yī)种水果。

　　人参果吃起来(lái)也是清香美味，脆嫩多汁，因(yīn)此(cǐ)受到不少朋友(yǒu)的喜欢。

　　人参(cān)果好归好，但是怎么挑人(rén)参果，很多(duō)朋友却并(bìng)不晓得。

　　下面(miàn)，就(jiù)和大家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上(shàng)卖的人参(cān)果里，大致可以分为(wèi)两种形(xíng)状，一种(zhǒng)是圆形的，还有一种是长形(xíng)的。

　　圆(yuán)形(xíng)的人参果，外表(biǎo)偏正圆(yuán)形，颜色偏黄色，果肉中水分含量充(chōng)足(zú)，吃起来嫩爽多(duō)汁(zhī)，口(kǒu)感(gǎn)比较甜；长形的人参果，外(wài)形偏细长(zhǎng)状(zhuàng)，颜色偏白色(sè)或者(zhě)白紫色，果(guǒ)肉中水分含量略少，吃起来(lái)有点沙，口感也比较淡，甚至还会有股鱼腥味，因(yīn)此(cǐ)没有圆形的人参果好吃(chī)。

　　一(yī)句话总(zǒng)结(jié)，挑人参(cān)果时，记得看下形状，优(yōu)选圆形的人参果，味道比长(zhǎng)形的人参果更加甘(gān)甜(tián)。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的表皮

　　成熟后的人参果，表(biǎo)皮为(wèi)金黄(huáng)色，看上去也比较光滑，上(shàng)面还带(dài)有紫色的条纹(wén)，色泽比较鲜亮，这样的(de)人参(cān)果，通常汁(zhī)多(duō)肉甜，口(kǒu)感非常(cháng)好；如果人参(cān)果(guǒ)表皮看(kàn)上去(qù)没有光(guāng)泽(zé)感，比较(jiào)黯(àn)淡，或者有干瘪、褶皱(zhòu)的现象，说明已经(jīng)熟过了，或者放很久(jiǔ)了，口感通常不太(tài)好(hǎo)，吃起来可(kě)能还有一股涩涩的(de)味道(dào)。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时(shí)，记得(dé)看下果皮的颜色和状态，优(yōu)选表皮为金黄(huáng)色，带有光(guāng)泽感的(de)人寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思参(cān)果，这样的人参果(guǒ)，味道通常比较甜。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的(de)重(zhòng)量(liàng)

　　挑(tiāo)人参果的时候，我们还需要(yào)对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头(tóu)差(chà)不多大小的人(rén)参果，可以放(fàng)在手里掂一(yī)掂重量，掂起来重的，说明果(guǒ)实里面的水(shuǐ)分充足(zú)，状态(tài)还比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来(lái)汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放(fàng)很久了，果实(shí)中的水分已经流失得差(chà)不多了(le)，既不新鲜，吃(chī)起来口感也(yě)不好。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参果，说明果肉中(zhōng)水分含量充足，吃起来(lái)汁水也会更(gèng)多。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的气味(wèi)

　　新鲜的人(rén)参果，闻起来有一股淡淡的果香味，感觉比较清雅；如果闻不出气味，或(huò)者(zhě)闻起(qǐ)来有一股腐败变质的气味，说明(míng)里面的果肉可能(néng)已经开始腐烂了，这(zhè)样(yàng)的人参果就不要(yào)买了。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得(dé)闻下气味，优选闻起来(lái)有自然果香(xiāng)味的人参果(guǒ)。

　　结(jié)语

　　挑人参果时，大(dà)家只需记得“4挑”法(fǎ)则，从形(xíng)状、表皮、重量和(hé)气味这四个方面，来(lái)挑选人参果，优选形状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重量偏重、气味自然的人参果，这样的人参果通常比较新鲜，吃(chī)起来口感也(yě)更好。

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