怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的？看颜色和(hé)纹(wén)路(lù)的。关(guān)于怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又好吃，怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹(píng)果怎么挑选(xuǎn)比较甜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还(hái)是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧(shāo)后，灰(huī)分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)。日常适(shì)量吃苹(píng)果可为机体补(bǔ)充一(yī)定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非(fēi)依(yī)据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化(huà)学研究，食物(wù)燃烧(shāo)后的(de)灰分在水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性的(de)食(shí)物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等(děng)成(chéng)分(fēn)。苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积(jī)等(děng)因素的影响下苹果会呈现出不(bù)同的颜色，所(suǒ)以果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的(de)颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我(wǒ)们可以(yǐ)摸一摸(mō)苹果的表皮(pí)，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适中且有(yǒu)一(yī)点粗糙(cāo)感(gǎn)就(jiù)说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃(chī)起来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放(fàng)在(zài)手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断(duàn)，代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了(le)。天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝

　　而苹果脐(qí)是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐(qí)凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感(gǎn)就(jiù)会(huì)越差。

苹果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程(chéng)度。

　　如(rú)果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明(míng)这(zhè)是(shì)刚摘下来的(de)天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝新鲜苹果，反(fǎn)之(zhī)苹果蒂皱(zhòu)纹越(yuè)多越(yuè)深，就说明摘下(xià)来有一段时间了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹(wén)。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃，反之条(tiáo)纹少的(de)苹果(guǒ)既不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的(de)时候，可(kě)以(yǐ)用手(shǒu)来掂一下它的重量，一般(bān)来说苹果越重就说明(míng)里面的水(shuǐ)分(fēn)就越多(duō)，吃起(qǐ)来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色。

　　大(dà)部分人都是(shì)专挑红色(sè)的苹果买，其实(shí)不(bù)对，很多红色的苹(píng)果可(kě)能是用了染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里(lǐ)透红(hóng)，而(ér)且看(kàn)上去有一丝(sī)丝透红(hóng)的，这样的苹果(guǒ)都(dōu)很(hěn)甜，而且水分充足(zú)口感也会非常(cháng)好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果(guǒ)它的凹陷(xiàn)比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处(chù)比较(jiào)深的，这(zhè)样苹果才会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按一(yī)按苹果，如果(guǒ)轻轻(qīng)一按(àn)发现按不动，这样的(de)苹果会有点偏酸，不(bù)够成熟。

　　如果比较容(róng)易按下去，就说明这样(yàng)的苹果比较甜。

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