生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的(de)呢？按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生(shēng)菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟(dié)或(huò)炒(chǎo)吃(chī)的(de)。关于(yú)生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢以及生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢，生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的(de)好(hǎo)，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什么是咸的(de)等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的(de)蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜能够(gòu)进步养分利用率，也能够保(bǎo)存生菜的杰出(chū)口感(gǎn)，可是也或许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的(de)呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和(hé)结球生(shēng)菜两种，一般来(lái)说(shuō)，结(jié)球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比(bǐ)较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生(shēng)菜(cài)或许会有(yǒu)农(nóng)药(yào)、化(huà)肥的残留，在挑选时应(yīng)该(gāi)闻一下(xià)，防止有(yǒu)这类化学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办(bàn)法 有什么(me)挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生菜时应(yīng)该首选叶片较大的生菜，由(yóu)于这样(yàng)的生菜(cài)成长进程愈加(碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗jiā)健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选(xuǎn)，在(zài)保证叶片较大碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗的情(qíng)况(kuàng)下，咱们应(yīng)该尽量挑选那(nà)些叶(yè)子(zi)坚(jiān)硬、丰满(mǎn)的生菜(cài)，留意调查叶(yè)片的厚度，应挑选叶片较厚的(de碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗)。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶(yè)片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段(duàn)时间后，生菜的色(sè)彩就会(huì)变(biàn)成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜(cài)时(shí)应该挑选色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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