鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西(xī)，鹅(é)颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱(qián)一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是近年来(lái)新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物(wù)，一般生(shēng)长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密(mì)麻(má)麻一片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而(ér)它之(zhī)所以拥(yōng)有这个(gè)称呼(hū)，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因为(wèi)它的(de)长(zhǎng)相(xiāng)比较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石底部，采集起来(lái)有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端(duān)的食材，价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人民(mín)币不等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些(xiē)大的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶(hú)的(de)主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的(de)恶(è)心，但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多(duō)人都为之而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种(zhǒng)非常美味的海(hǎi)鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够(gòu)卖到几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚至达到了(le)上万(wàn)元人(rén)民币(平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分布也是(shì)比较广的，在各(gè)大洋(yáng)均有分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐调味(wèi)，开锅后，再(平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因此价(jià)格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需要(yào)使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈藤(téng)壶越来越少(shǎo)，而人们的食(shí)用量(liàng)只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思价(jià)格(gé)越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上(shàng)最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合(hé)人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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