切(qiè)开的南(nán)瓜可(kě)以放冰(bītan1等于多少，tan1等于多少兀ng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过在存(cún)放之前需要(yào)先将南瓜里面tan1等于多少，tan1等于多少兀的(de)瓜瓤个挖掉，这样的(de)做(zuò)法的目的是为(wèi)了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如(rú)果放置(zhì)在(zài)干燥的(de)地方(fāng)能(néng)够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿(shī)的(de)地方(fāng)，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的(de)食物，可以保存的(de)时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可(kě)以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下(xià)储存(cún)很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存(cún)反(fǎn)而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择(zé)时也会有一定(dìng)的差异，例(lì)如：金黄色(sè)的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南(nán)瓜成熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wàitan1等于多少，tan1等于多少兀)皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可(kě)能(néng)会被虫子咬或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更(gèng)久，而(ér)且味道也更(gèng)甜(tián)美(měi)。

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