怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜可以巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么较好的保存其(qí)营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找(zhǎo)形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么好(hǎo)了(le)。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘的时机(jī)比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜(guā)籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以(yǐ)让消化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的(de)刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医(yī)的角度认为(wèi)：有补中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的(de)功效(xiào)，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含(h巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么án)维生素a、维(wéi)生(shēng)素(sù)c和(hé)维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的(de)分泌;南瓜中的(de)果胶可(kě)推迟(chí)食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰(yí)岛素所必(bì)需的物(wù)质。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

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