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柿(shì)饼有酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物(wù)长(zhǎng)期(qī)放置的(de)过程(chéng)中在发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。
柿饼有酒味(wèi)还能吃吗
柿饼有(yǒu)酒味要看(kàn)酒味(wèi)的程度(dù)才能判断能不能吃。
1、柿饼酒味很淡,并且打开之后,一会儿就没有了的话,食用(yòng)的(de)时候也是没有(yǒu)酒味的(de),这种柿饼还(hái)是可以(yǐ)食(shí)用的。
2、若酒味较重,并且食用(yòng)的时候(hòu)也(yě)有很(hěn)重的(de)酒味,那么(me)这种柿(shì)饼就不建议再(zài)食用了。
扩(kuò)展(zhǎn)资料
柿饼中有大(dà)量的碳水化合物,因此在长期(qī)放(fàng)置(zhì)的过程中,碳水化合(hé)物会在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精,因(yīn)此柿饼有时候会有酒味。
酒(jiǔ)味很轻的柿(shì)饼(bǐng)可(kě)以将柿(shì)饼(bǐng)打开放(fàng)置一段时(shí)间(jiān),待酒(jiǔ)味消(xiāo)失之后(hòu)就可以正常(cháng)食用了(le),不会影日本男生姓名大全霸气,日本男生的姓名响(xiǎng)身体健康。
柿(shì)饼中含有大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物,具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用,再加上(shàng)冷冻室的温(wēn)度很(hěn)低,因此(cǐ)可以抑制细菌的滋生,可以很好的保藏柿饼,因此这样的柿饼没有酒味。
参考资料来源:百度百科(kē)-柿饼(bǐng)
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了