新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右(yòu)时(shí)间的。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视(shì)频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)，新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮(pí)是(shì)水(shuǐ)母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制(zhì)成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一种大型(xíng)食用水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿海均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是(shì)我国(guó)沿(yán)海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃(chī)的(de)海蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和(hé)其他污染物，直接放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包(bāo)起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在(zài)阴(yīn)凉处，可保存半年到(dào)一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还要(yào)闻一(yī)下是(shì)否(fǒu)带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的(de)历(lì)史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保(bǎo)存有一(yī)些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及(jí)明矾(fán)用(yòng)温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从市(shì)场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水或污物(wù)，要(yào)用(yòng)盐(yán)一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净(jìng)小口的(de)坛子或罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数(shù)分钟出(chū)现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部(bù)可(kě)出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者(zhě)全(quán)身表现可(kě)有烦(fán)躁不(bù)安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻、精神(shén)不振及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮肤(fū)青紫及血压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于(yú)避免与(yǔ)海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量用工具而不(bù)直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人(rén)应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标栏网，并(bìng)在海边建(jiàn)立(lì)醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的科(kē)普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更(gèng)不能捕(bǔ)捞，因(yīn)在(zài)海上一旦发生(shēng)意外(wài)，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到医(yī)院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都能较快(kuài)好转和痊愈(yù)。

　　反之，如(rú)果被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失当或大意麻痹，则(zé)易(yì)出现溺水、跌伤(shāng)或因救(jiù)治不及时而(ér)发生危(wēi)险和加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提(tí)醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可(kě)促(cù)使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快(kuài)用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在(zài)皮肤(fū)上(shàng)的触手或(huò)毒液，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米身反(fǎn)应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适(shì)量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放(fàng)在(zài)海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐，用水拌(bàn)好，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐(yán)调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油、米醋(cù)拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米