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燕窝可以冰着吃吗

　　燕窝是不(bù)可以冰着吃的(de)。

　　燕窝通常不(bù)可以冷(lěng)冻，否则有可能(néng)会使药效(xiào)大大(dà)降低，还(hái)有可(kě)能会(huì)影响口(kǒu)感，不利于服用，建议将燕窝(wō)冷藏(cáng)，或者放在阴凉、干(gàn)燥(zào)处存放。

　　在吃燕窝的同时(shí)需要注意保存，应(yīng)避免将(jiāng)燕窝冷冻保存。因为燕窝本身(shēn)就属于滋补类中药材，若冷冻存放，可(kě)能会由(yóu)于低(dī)温，

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　　有可(kě)能会发生蛋(dàn)白质变性的情况，从而失(shī)去药用(yòng)价值，达(dá)不到(dào)治(zhì)疗疾(jí)病作(zuò)用。此外，燕窝经过冷冻再解冻后外观不如现(xiàn)发燕窝有(yǒu)弹性，而(ér)且冷冻后(hòu)经高温解冻，流(liú)失的营养也比(bǐ)较多，降低了食(shí)用价值(zhí)。所以，燕窝(wō)不可以(yǐ)冷冻。

溯源(yuán)燕窝和非溯源燕(yàn)窝(wō)区(qū)别在哪

　　1、溯源和非溯源燕窝的直观差别是一(yī)张带有溯源码的标签,要获得这(zhè)张标(biāo)签,溯源燕(yàn)窝必(bì)须满足以下条(tiáo)件(jiàn):产燕窝的燕屋和加工工厂(chǎng)必须在原产地(dì)政府和(hé)中国(guó)相(xiāng)关(guān)部门备案(àn),获得资质,接受监管,同时没批燕窝(wō)在发(fā)出和到达(dá)都必(bì)须接受一系列的取样,检疫,备样的手(shǒu)续。

　　2、样(yàng)品检查合(hé)格(gé)后才可以贴标销售,因此溯源燕窝的好体现(xiàn)在安全上。