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鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知,鲜衣怒马少年时全诗谁写的

鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知,鲜衣怒马少年时全诗谁写的 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松茸(rōng)可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝(hē)的。

  松茸一(yī)般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可(kě)以(yǐ)增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力,因为松(sōng)茸含(hán)有人体(tǐ)所需(xū)的(de)各种营养素,松茸在(zài)水中浸泡后,

  许(xǔ)多营养(yǎng)物质会溶解在(zài)水中(zhō鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知,鲜衣怒马少年时全诗谁写的ng),饮(yǐn)用松茸水能更好地吸(xī)收松茸(rōng)的各种营养成分(fēn)。

  松茸是最(zuì)有营养的蘑菇,松(sōng)茸含有18种氨基酸、多(duō)种必需微量(liàng)元素(sù)和49种(zhǒng)活(huó)性营养素,浸(jìn)泡在(zài)水(shuǐ)中的松茸的营(yíng)养成分能(néng)很好地被(bèi)人体吸收,对人体有益。

新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和(hé)吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是(shì)新鲜食材,完全可以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里进行(xíng)保存,但一(yī)定不能密封和水洗,会影响松茸的口感。

  现在有的冰箱有(yǒu)干湿分储(chǔ)的保鲜空间,松茸可以放进(jìn)干的地方,这样更容易(yì)隔(gé)离其(qí)它食(shí)材的(de)影(yǐng)响,对松茸更好。

  将(jiāng)松茸用保鲜膜包好,放(fàng)进冰(bīng)箱保鲜层(céng)中可(kě)保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒(shài)干(gàn)的食(shí)物可(kě)以(yǐ)保存更长的时间,口感变(biàn)化也不会很(hěn)大,所以完全可以将松茸切成片状,然后晒干储存,这样(yàng)只要不受潮,就可以(yǐ)长时间(jiān)的储存。

  但在(zài)食用时时用水泡开后,会影响松茸(rōng)的品质,最(zuì)主要的就是香气肯(kěn)定有所流失,但营养还是极其丰富(fù)的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松(sōng)茸也能长途运输,只需要在运输之(zhī)前将松茸(rōng)冰冻处(chù)理,取新鲜(xiān)的松茸洗净,放(fàng)进冰箱冰冻层中,温度调(diào)在零(líng)下10度(dù)左右进行急速(sù)冰镇,这种冰冻的松(sōng)茸(rōng)可保持新(xīn)鲜(xiān),也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃(chī)法 新(xīn)鲜松茸(rōng)怎么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)切片,和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可按自己喜欢的方(fāng)式调汁或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调制出(chū)自(zì)己(jǐ)喜爱的松茸(rōng)美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤(kǎo)制,倒(dào)上内蒙产的酥油(yóu),放上松(sōng)茸片煎(jiān)烤,烤至香(xiāng)味扑鼻(bí)时,即(jí)可使用,可根据自己(jǐ)的需(xū)要准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将(jiāng)鸡蛋(d鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知,鲜衣怒马少年时全诗谁写的àn)加少许水打成糊状,上笼蒸至六(liù)成(chéng)熟(shú),将鲜松茸(rōng)切片加入(rù),继(jì)续蒸(zhēng)至(zhì)蛋(dàn)熟,随后加入少许(xǔ)味精和(hé)醋调味(wèi)即可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法步骤:将洗(xǐ)净的(de)鲜(xiān)松茸(rōng)切片后,放入(rù)加热后的黄油中煎(jiān)制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即(jí)可食用(yòng),有(yǒu)条件的可以用烤(kǎo)箱(xiāng),用锡箔纸包好涂上(shàng)黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)怎么保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间,在云(yún)南(nán)、四川、西藏等地(dì),大约(yuē)能保存3天左右;而在(zài)东北地区,则可以保存大(dà)约7天左右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸(rōng)包裹(guǒ)起来,放置在阴凉潮湿(shī)的地(dì)方(fāng),可以使松茸(rōng)的保(bǎo)鲜期延长到4天(tiān)左右。

   3、若(ruò)想要长(zhǎng)时(shí)间(jiān)保存新鲜松茸,那只(zhǐ)能分散冷(lěng)藏(cáng):把(bǎ)松茸一个个用吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报纸、纱布之类的包裹起来放在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng),分散隔(gé)开保存(cún)期更久;放在(zài)冰箱的(de)冷藏(cáng)室,则(zé)可以保存一周(zhōu)左右的(de)时间(jiān),如果(guǒ)还(hái)想保存更长时(shí)间,只能(néng)把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐(yán)渍松茸保(bǎo)存,具体(tǐ)方法是(shì)将整个新鲜松茸(rōng)的放在开水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右,沥出(chū),放(fàng)在一个容器(qì)里,再撒(sā)上食盐,就可以了(le)。

  食用的(de)时候,捞出松茸,清水冲洗(xǐ)若干遍,就可以(yǐ)做菜了。

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