如果是正(zhèng)常成熟的西红柿，它不会是通红的，根蒂周围是呈青绿色的(de)，因(yīn)为这个部(bù)位长期晒不到太(tài)阳(yáng)光。

　　而如果西红柿颜色特别(bié)红，整个果实(shí)均为红(hóng)色，则很(hěn)有(yǒu)可能是催熟的，所以(yǐ)这样的西(xī)红(hóng)柿不(bù)建议大家(jiā)购(gòu)买(mǎi)。

　　2、看形状。

　　正常成熟的西红(hóng)柿它都是(shì)非(fēi)常饱满(mǎn)圆(yuán)润的(de)，形(xíng)状(zhuàng)也比较规则，没有明显的(de)凸起。

　　而如果(guǒ)遇到有明显凸起(qǐ)、形状畸形的西红柿(shì)，大(dà)家一(yī)定(dìng)不(bù)要(yào)购买(mǎi)，因为这样的西红柿(shì)很(hěn)有可能是打了(le)激素催(cuī)熟的，这(zhè)样的(de)西红柿不但(dàn)汁水(shuǐ)戴choker就是m吗，戴choker什么意思style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>戴choker就是m吗，戴choker什么意思少、口(kǒu)感(gǎn)差，不好(hǎo)吃也不健(jiàn)康。

　　3、看果蒂。

　　我(wǒ)们买西(xī)红柿的时候最好选择果蒂比较小的，因为果蒂小(xiǎo)的西红柿里面(miàn)的硬筋(jīn)少，口感(gǎn)会更好(hǎo)。

　　而果蒂越(yuè)大(dà)，里面的筋膜就越多，吃起来硬邦邦的，口感要差(chà)一些(xiē)。

　　4、看斑点。

　　买西红柿的时候，最好选择表面(miàn)有均匀分布的(de)白色斑点的。

　　这种有斑点(diǎn)的西(xī)红柿是(shì)沙瓤(ráng)的，汁(zhī)水也多，口感会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自然(rán)成(chéng)熟的好的(de)西红柿摸起来是(shì)有(yǒu)一(yī)定软度(dù)和弹性(xìng)的，而(ér)如果西红柿摸起来很(hěn)硬，则(zé)很有可能是(shì)催熟的(de)，这(zhè)样的西(xī)红(hóng)柿没味道、不好吃(chī)、口感(gǎn)差(chà)，大家记得不要购买。

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