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刀(dāo)鱼(yú)是海鱼(yú)还是淡水鱼

  刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

  刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú),因为主要分布在长江、钱(qián)塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡水地区,所以(yǐ)属于淡水鱼。

  虽然(rán)它们是淡水鱼(yú),但它们可以在海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由(yóu)于刀鱼有(yǒu)洄游习性,它们(men)不仅能适应淡(dàn)水(shuǐ)环(huán)境,还能在(zài)海水中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功后,它(tā)们会(huì)将小鱼带入(rù)海水中(zhōng)我的贤内助是什么意思,贤内助是什么意思啊生(shēng)长。 因此,很多刀鱼生活在淡水和(hé)海(hǎi)水的交界处(chù),比如我国(guó)的渤海(hǎi)、黄(huáng)海和东海(hǎi)都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)

  刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长的(de)三分之二。

  成鱼体长可(kě)达米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形(xíng)鳍(qí),鱼体表面光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在热带和温(wēn)带水(shuǐ)域,但(dàn)夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

  刀(dāo)鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长,前部高(gāo),向后渐低;背缘平直,腹缘(yuán)有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

  头短小,侧扁而尖(jiān)。

  吻钝圆,突出。

  眼较(jiào)小,近(jìn)于吻端(duān)。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个,距眼(yǎn)前缘(yuán)较距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼(yòu)鱼时上(shàng)颌骨短,向后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近;成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底,上颌(hé)骨(gǔ)下缘有小锯齿。

  刀(dāo)鱼上溯期间不摄食,入东平湖后(hòu),又重(zhòng)新摄(shè)食。

  至6月初(chū)(芒种前后)产卵(luǎn),产卵后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而下,陆续回海,一部(bù)分继续在湖(hú)区(qū)摄食一段(duàn)时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海(hǎi)。

  长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂(zhī)肪显著高于一般(bān)名特(tè)优鱼(yú)类,脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)为主;在肌肉游(yóu)离氨(ān)基酸中(zhōng),含有丰富的(de)鲜味氨基酸,尤(yóu)其(qí)含有高(gāo)比例的(de)活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

  刀鱼(yú),又称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白如(rú)银光闪烁,一般长约(yuē)30厘米左(zuǒ)右,雌(cí)大雄(xióng)小(xiǎo),体形狭长(zhǎng)扁平似刀(dāo)。

  据《辞(cí)海》记载:“春(chūn)夏集群溯河,分(fēn)别到(dào)河流上游或(huò)在河口(kǒu)产(chǎn)卵,形成渔汛,产(chǎn)卵后又返归海中。

  ”长江下游从南(nán)京到南通(tōng)的水(shuǐ)道,通(tōng)常是刀鱼鱼群(qún)出(chū)入的最佳(jiā)地段。

  江阴地处长江河口(kǒu)入海处的南(nán)岸,是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”,拥(yōng)有的河岸线长途上百里(lǐ),又有相当规模的捕捞(lāo)能力,所以,每年上市的刀(dāo)鱼,其产量在(zài)长江下游各县市中雄居榜首。

  往往(wǎng)春(chūn)节一过,渔船(chuán)竞发(fā),渔人的兜篓里就银白一片。

  旺季(jì)来临(lín)时(shí),大街小巷(xiàng),只要叫卖的人一招引,围(wéi)者(zhě)如堵(dǔ),争(zhēng)相选购,称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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