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白(bái)酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不过其保质期要(yào)参考(kǎo)酿造(zào)工艺和环境，以及保存(cún)状况(kuàng)等因素(sù)，但凡(fán)其(qí)中的一个因素出现问题，保质期(qī)有可能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴(h50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润óu)桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其(qí)营养成分和(hé)功效(xiào)都(dōu)远高(gāo)于现(xiàn)在的葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是(shì)人们(men)接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶(jīng)亮(liàng)透明，微(wēi)黄带(dài)绿色，气味(wèi)带有浓郁(yù)的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不(bù)添加任何工业制剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意义上的(de)纯(chún)天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续了猕(mí)猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存(cún)放时间(jiān)一般在(zài)两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和环境来进(jìn)行决定的(de)，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们(men)在喝(hē)的时(shí)候会感觉到十分(fēn)酸(suān)，而且(qiě)有(yǒu)异(yì)味(wèi)的(de)存在，这(zhè)样(yàng)的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它(tā)与(yǔ)白酒的保(bǎo)存方(fāng)法和(hé)保(bǎo)存日(rì)期完全(quán)不同(tóng)的，我们一定要进行(xíng)鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时(shí)间是越久越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒(jiǔ)味也就(jiù)越浓。

　　不(bù)过(guò)注意要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵(jiào)的(de)过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比(bǐ)例(lì)是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可以适当(dāng)加(jiā)一(yī)些酵母，虽(suī)然说猕(mí)猴桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较少，加一些(xiē)酵母菌(jūn)可以发酵得更快(kuài)一(yī)些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中要注(zhù)意与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝(jué)，否则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器最好有(yǒu)一个排气口，避免发(fā)酵(jiào)过程中产生大(dà)量的气(qì)体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放(fàng)置猕猴(hóu)桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉(liáng)干燥处，不能阳光(g50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润uāng)直射，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生霉(méi)菌(jūn)。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃(táo)基(jī)本都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比较淡(dàn)（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出(chū)来(lái)，剩下的酒(jiǔ)继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质的(de)，容量不需要太大，刚好(hǎo)能(néng)够(gòu)酿(niàng)制的猕猴桃量刚(gāng)好能达(dá)到罐(guàn)的(de)1/2以上、2/3以下为最(zuì)好(hǎo)。

　　容(róng)器事先(xiān)一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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