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人参(cān)果可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜吗

  人参果是可以放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜的。

  参果可以放在冰箱里保存。人(rén)参(cān)果要单独(dú)存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷藏的温度在0~8℃,这(zhè)样(yàng)的温度不利于细菌、微生(shēng)物的繁殖,

  也能减缓人参果的(de)成熟速度,延长(zhǎng)食(shí)物(wù)的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜(xiān)期大约在一个(gè)月左右,做(zuò)好(hǎo)能在这个时间内把它吃(chī)完。

人参果怎么挑脆甜的

  1、根据人参(cān)果的外形挑选。

  市面上很多人(rén)参(cān)果(guǒ)的果形都(dōu)像个弥勒佛似的,这种人参果(guǒ)其(qí)实并不正宗。

  一般来说,真正(zhèng)的人参果其形(xíng)状很(hěn)像(xiàng)是心(xīn)脏型的,或者椭圆形的(de)。

  如果你(nǐ)买人参果看到的是一些奇形怪(guài)状(zhuàng)的话,千万(wàn)不要买了,以免会上(shàng)当(dāng)受骗。

  2、根据人参果的表(biǎo)皮来选(xuǎn)择。

  如果想要吃到的是(shì)成熟的(de)人参(cān)果,那么其(qí)表皮应当是呈金黄色的,当然很多(duō)成熟的人参果还带有紫色的条纹。

  如果买到(dào)的是这类(lèi)型的人参果,那(nà)么不仅(jǐn)果肉清爽(shuǎng)多(duō)汁,而且口(kǒu)感也很好哟。

  3、根据人参果所呈现的色泽(zé)来选(xuǎn)择。

  如果(guǒ)发现拿在手里的人参果(guǒ),其色(sè)泽非常的鲜(xiān)亮,而且(qiě)表皮也(yě)十分的(de)光(guāng)滑,摸(mō)起来没有什么干瘪、褶(zhě)皱的话,这(zhè)类型的人参果质地上乘,是很值得(dé)购(gòu)买的(de)。

怎么挑人(rén)参果好吃(chī)

  人(rén)参(cān)果,原名叫香瓜(guā)茄,又名长寿果、凤果,原产(chǎn)自南(nán)美洲的安第斯山,引进中国后,根(gēn)据我们的神话给它(tā)取了(le)“人参果(guǒ)”这一名字。

  人参果中(zhōng)含有硒(xī)和钴等18种人体必需的微量元素,同时脂肪含量和糖含量都(dōu)不高,可以(yǐ)说是营养(yǎng)价值很(hěn)高的一种水果。

  人参果吃(chī)起来也是清香美味(wèi),脆(cuì)嫩(nèn)多(duō)汁(zhī),因此(cǐ)受到不少朋友的喜欢(huān)。

  人参果(guǒ)好归好,但是怎(zěn)么挑(tiāo)人参果,很多朋友(yǒu)却(què)并不晓得。

  下面,就和大家具体说(shuō)说人参果的挑选方法。

  挑(tiāo)人参果(guǒ)的形状

  市面上卖的人参果里,大致可以分(fēn)为两种形状,一种是圆形的,还(hái)有一(yī)种是长(zhǎng)形的。

  圆形的人(rén)参果,外表偏正圆(yuán)形,颜色偏黄色,果肉中水(shuǐ)分含量充足(zú),吃起来嫩爽(shuǎng)多汁,口感比较(jiào)甜;长形的人(rén)参果,外形偏细长状,颜色偏白色(sè)或者白(bái)紫色,果肉中水分含(hán)量(liàng)略少(shǎo),吃起来有点沙,口感也比较淡,甚至还会有股鱼(yú)腥味,因(yīn)此没(méi)有圆形的人参(cān)果好吃(chī)。

  一句话总(zǒng)结,挑(tiāo)人参果时,记得(dé)看(kàn)下形状,优选圆形的人参果,味道比(bǐ)长形的人参果(guǒ)更加甘甜(tián)。

  挑人参果的表(biǎo)皮

  成熟(shú)后的人参果,表皮为金黄色,看(kàn)上去也比较光滑,上面还带有紫色的(de)条纹,色泽比较鲜(xiān)亮,这样的人参果,通常汁多肉(ròu)甜(tián),口感(gǎn)非常好(hǎo);如果(guǒ)人参果表皮看上去(qù)没有(yǒu)光泽(zé)感,比较黯淡,或者有干瘪(biě)、褶皱的现(xiàn)象,说明已经(jīng)熟过了,或者放很久了(le),口(kǒu)感通常不太好,吃起来可能还有一股涩(sè)涩的味道。

  一(yī)句话(huà)总结,挑人参果时(shí),记得看下果皮的颜(yán)色和状态(tài),优选表皮为金黄色,带有光泽感的人(rén)参果(guǒ),这样的人参果,味道通常比较(jiào)甜。

  挑(tiāo)人参果的重量

  挑(tiāo)人参(cān)果的时(shí)候,我(wǒ)们(men)还(hái)需(xū)要对比(bǐ)下重量。

  如果是个头差不多大(dà)小的人参(cān)果,可(kě)以(yǐ)放在(zài)手里掂一掂重量,掂(diān)起来重的,说明果实里面(miàn)的水分充(chōng)足(zú),状态还(hái)比(bǐ)较(jiào)新鲜,吃起(qǐ)来汁水(shuǐ)也更丰富(fù);掂起来很轻(qīng)的,说明(míng)放很久了,果实中(zhōng)的水分已经流失(shī)得差不多了,既(jì)不新鲜,吃起(qǐ)来口感(gǎn)也不好(hǎo)。

  一句(jù)话总结,挑人参果时,记(jì)得掂下重量,优(yōu)选掂(diān)起来重(zhòng)的人参果,说明果肉中水分含(hán)量充足,吃起来汁水也会(huì)更多。

  挑人参果的(de)气味

  新鲜的(de)人参果,闻起来有一股淡淡的(de)果香味,感觉(jué)比较清(qīng)雅;如果闻不(bù)出气味,或者闻起来有一股腐败变(biàn)质(zhì)的气味(wèi),说明(míng)里面(miàn)的果肉可(kě)能已经开(kāi)始腐烂了,这样(yàng)的人参果(guǒ)就(jiù)不要买了。

  一(yī)句话总结(jié),挑人参果时,记得闻下气味(wèi),优(yōu)选闻起(qǐ)来有自然(rán)果(guǒ)香味的人(rén)参果。

  结语(yǔ)

  挑人(rén)参果时,大家只(zhǐ)需(xū)记得“4挑”法则,从形状、表皮、重(zhòng)量(liàng)和(hé)气味(wèi)这四(sì)个方面,来挑选人参果,优(yōu)选形状偏圆、表皮(pí)偏黄(huáng)、重量(liàng)偏重(zhòng)、气味自然(rán)的人参果(幂级数展开式常用公式,幂级数展开式怎么推导guǒ),这样的人参果通常(cháng)比较新鲜,吃起来口感也更好。

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