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苹(píng)果是酸性还(hái)是碱性
苹果是(shì)碱性的。
苹果属于碱性(xìng)食(shí)物,苹果虽口味(wè语言凝练和凝炼的区别,凝练和凝炼的区别是什么i)偏酸,但(dàn)将苹果燃烧(shāo)后(hòu),灰分在水溶液(yè)中(zhōng)呈现碱性,故苹(píng)果属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物。日常(cháng)适量吃(chī)苹果可为机体补充(chōng)一定营养成分(fēn),有利消化。
酸(suān)性或碱(jiǎn)性食(shí)物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定,不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸,将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性食物。
碱性食物指进行食物化(huà)学(xué)研究,食物燃烧(shāo)后(hòu)的灰分在(zài)水中呈碱性的食物,碱(jiǎn)性食(shí)物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果(guǒ)属于(yú)碱性食物,大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性(xìng)食物。
怎么挑苹果又(yòu)大又甜的
1、看颜色和(hé)纹路。
苹果在自然(rán)生(shēng)长的环境下因(yīn)光(guāng)照角(语言凝练和凝炼的区别,凝练和凝炼的区别是什么jiǎo)度和(hé)树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下苹果会(huì)呈现出不同的颜色,所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的(de)颜色且(qiě)带(dài)有麻点,纹(wén)路错综复杂的(de)苹(píng)果(guǒ)才(cái)说明它受到的光(guāng)照(zhào)充足,果肉会较黄(huáng),汁水也比较多(duō)。
2、摸一摸手感(gǎn)。
在挑选苹果的时(shí)候(hòu),我们可以(yǐ)摸一摸苹果(guǒ)的表皮,如果手(shǒu)感(gǎn)软硬(yìng)适中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙感(gǎn)就说(shuō)明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好。
太软会(huì)没有脆(cuì)感,适(shì)合老年人(rén)食用,太硬且(qiě)表(biǎo)面光滑的(de)苹果吃起来(lái)会(huì)比较酸涩。
3、?掂(diān)一(yī)掂重量。
把(bǎ)两个个头差不多的(de)苹果放在手里(lǐ)掂一掂,个头不大又有(yǒu)分量就说(shuō)明(míng)水(shuǐ)分充足(zú)。
在买苹果时,尽量(liàng)选择中果,那种个头圆润的苹(píng)果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹果更好吃(chī)。
4、?观察苹果蒂和苹果脐。
在挑选(xuǎn)的时候,可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果(guǒ)脐,苹(píng)果蒂是连接根部的地方,若是呈现浅绿色,根蒂(dì)潮湿,难以折断,代表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的;若(ruò)是呈现(xiàn)黑褐色(sè),根(gēn)蒂很(hěn)干,说(shuō)明已经不新鲜了。
而苹果脐是(shì)凹陷状的,果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好(hǎo)吃,相对应的(de),果脐凹陷越浅(qiǎn),口感(gǎn)就会越(yuè)差。
苹(píng)果如何挑(tiāo)选甜的(de)
1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。
如果苹果蒂周围没有褶皱的,就说明这是刚摘下来(lái)的(de)新鲜苹果,反之(zhī)苹果(guǒ)蒂皱纹越多越深,就说明(míng)摘下来有一段时(shí)间(jiān)了(le),肯(kěn)定不新鲜(xiān)了。
2、看苹果的条纹(wén)。
挑选苹果的(de)时候要看(kàn)一下苹果的条纹,条纹越多,苹果(guǒ)就越(yuè)好吃,反之条纹少的苹果(guǒ)既不脆而且又不甜(tián)。
3、看苹果的重量。
不(bù)知(zhī)道怎么(me)挑选的时候(hòu),可以用(yòng)手来掂一下它(tā)的(de)重(zhòng)量,一(yī)般来说苹果越重就说明里(lǐ)面的水分(fēn)就越多,吃起来也就越甜越清脆。
4、看苹果(guǒ)的颜色。
大部分人都(dōu)是专挑红色的(de)苹果(guǒ)买,其(qí)实(shí)不(bù)对,很多(duō)红色(sè)的苹果可(kě)能是用了(le)染色剂(jì)。
应该(gāi)挑(tiāo)选黄里透红,而且看上去有一丝丝透红(hóng)的,这样(yàng)的苹果都很甜,而且水分充足(zú)口感也会非常好。
5、看苹果(guǒ)的(de)凹槽处。
如(rú)果(guǒ)它的凹陷比较浅(qiǎn),苹果就会很酸。
挑选凹陷处比较(jiào)深的,这样苹果才会更(gèng)加香甜。
6、看苹果的手感(gǎn)。
可以用手按一按苹(píng)果,如果轻轻一按发现按不动,这样(yàng)的苹果会有点偏酸,不够成(chéng)熟(shú)。
如果比(bǐ)较容易语言凝练和凝炼的区别,凝练和凝炼的区别是什么按(àn)下去,就说明这样的苹果比较甜(tián)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了