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大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污(wū)染的地方。建造(zào)好后(hòu)还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处(chù)，同时(shí)要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的(de)饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不(bù)要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾(xiā)块包好，可(kě)以在(zài)冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的(de)身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节(jié)处(chù)，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不(bù)多，大概能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也(yě)很简(jiǎn)单(dān)易行，但(水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些dàn)保存时间不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么(me)放就不会串味了(le)，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完全可以选择(zé)这(zhè)种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种软体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们(men)对(duì)这(zhè)两样(yàng)一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露在外(wài)面(miàn)的(de)，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节(jié)一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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