茶(chá)褐(hè)素含量是点评普洱(ěr)茶质(zhì)量(liàng)的一个重要(yào)参数，被誉(yù)为普洱茶中的(de)软黄金。

　　有研(yán)讨(tǎo)报(bào)导普洱茶中茶褐素的含量可(kě)达普洱(ěr)茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西南部出产的(de)一(yī)种黑茶(chá)，多限制成块，因产地的部分地区在清代归于普洱府而得名。

　　茶褐素(sù)是黑茶中一(yī)类分子量不均一、水溶(róng)性的杂乱天然高聚物，一般认为是(shì)由(yóu)多酚(fēn)、茶黄素(sù)、茶红素进一(yī)步的(de)氧化聚合而成，色彩为棕褐色或褐红(hóng)色。

普(pǔ)洱(ěr)茶哪个品牌(pái)的最好？

　　1. 大(dà)益普洱(ěr)茶 大邑普(pǔ)洱茶是普洱(ěr)茶知名企业云南大邑茶(chá)叶集团出产的知(zhī)名品牌。

　　它是普洱茶(chá)的标(biāo)杆(gān)和经(jīng)典代表(biǎo)。

　　2. 下关沱茶 云(yún)南(nán)下关沱茶(chá)(集团)有限公司前身为云南(nán)下关(guān)茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐落云南(nán)大(dà)理(lǐ)最(zuì)大的(de)紧缩茶叶加工中心和茶叶配送(sòng)中心

　　3. 老同(tóng)志普洱茶 老同志普(pǔ)洱茶是云南海湾(wān)茶叶(yè)公司的(de)品牌,也是(shì)云南名牌战略推动委员会评(píng)选的云(yún)南(nán)名牌产品之一

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