破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗是可(kě)以绞肉(ròu)的。

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破壁(bì)机能(néng)绞(jiǎo)肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是料理机(几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了jī)、果汁机(jī)、豆浆(jiāng)机(jī)等机器的升(shēng)级版，一般(bān)是可以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不需要打得那(nà)么碎，所以不需要用那么高的转(zhuǎn)速(sù)，而且破壁机的刀片一般是(shì)钝刀，所以打出来的肉馅(xiàn)也会更加细腻(nì)有弹(dàn)性。

　　但是因为肉具有一(yī)定的腥(xīng)味，所以(yǐ)在绞肉的时(shí)候建议(yì)最好是(shì)用(yòng)另外的杯子，避(bì)免和打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以(yǐ)用(yòng)来绞(jiǎo)肉，但是(shì)使用(yòng)过程中不能加水。

　　再就是破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机器，所以每(měi)次加入的肉量不能太多(duō)，需要分(fēn)几次(cì)进行，最好将肉切得小一些，将食材放入破壁机之前需要进行适当的摔打(dǎ)，这样打出来的肉泥更有质感和(hé)弹性，绞肉时最(zuì)好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不(bù)然(rán)杯子(zi)震动(dòng)会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的(de)使用过(guò)程中的电(diàn)压(yā)是比较强的，所以(yǐ)这(zhè)个时候(hòu)还要注(zhù)意的一个问题就是(shì)用电的安全，还(hái)有破壁机是(shì)一个靠转速(sù)来工作的电器，所以在运行的(de)过(guò)程(chéng)中(zhōng)会(huì)产生(shēng)热量，所(suǒ)以要想很好(hǎo)的保护(hù)自己的破壁(bì)机的(de)话，就(jiù)一定要好好的使(shǐ)用，最好可以在较短的时间里(lǐ)操作完。

　　如(rú)果要(yào)连续的工作(zuò)最好也是可以休息缓冲一下，这也是一(yī)种保养。

　　在在工作的时候(hòu)一定不(bù)能处于一个干(gàn)烧的状态，这样非常的容易烧坏，然后就(jiù)会(huì)完全坏掉(diào)，在(zài)使(shǐ)用的时(shí)候一定要给破壁机加满水，在温度比(bǐ)较(jiào)高的时候就不(bù)要触碰，以(yǐ)免烫伤(shāng)。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-破(pò)壁(bì)机

　　参(cān)考资(zī)料(liào)来源：人民网-四招(zhāo)调出(chū)好肉馅(xiàn)

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