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i 菲律宾奇闻异事——铁锅炖活人

菲律宾安蒂克(kè)省(Antique)是个位(wèi)于(yú)班乃岛(Panay)西部缺(quē)乏(fá)存在感的沿(yán)海山区省份(fèn),全(quán)省人口不过60万(wàn)余,还(hái)不及国内大(dà)一(yī)点的县。3天(tiān)前,一(yī)辆满载乘客的大巴在该省哈姆蒂奇镇(Hamtic)山区(qū)因为(wèi)行驶(shǐ)速度过快一头栽进(jìn)了公路边深约60米(mǐ)的悬崖,造成(chéng)近20人死(sǐ)亡(wáng)的惨剧。详见《25人碎成渣渣——菲律(lǜ)宾(bīn)中(zhōng)部大(dà)巴冲出(chū)道路坠(zhuì)落悬(xuán)崖》。仅仅从这起车祸出发,我们大概就(jiù)能(néng)知道,这(zhè)里(lǐ)的地(dì)理状况了(le)。

蒂比奥水域栖息的海龟班乃岛是菲律宾第六大岛,观光客们耳(ěr)熟能详的长滩岛是其附属岛屿。此(cǐ)外,菲律宾第四大城市(shì)伊洛伊洛(Ilioilio)也有不少人(rén)听(tīng)说过。但说起(qǐ)安(ān)蒂克省,不要说外国人,连其(qí)他岛的菲律宾人知道(dào)的都比较少了。据说安蒂克这个名字源(yuán)自当(dāng)地一种巨型(xíng)黑蚂(mǎ)蚁“hantik”,能长到一(yī)厘米长,最初来的西班牙殖民者大概是被这种蚂蚁咬怕了,就将(jiāng)之(zhī)用作(zuò)地名。所以真正的名称其(qí)实应该是黑蚂蚁省。

菲律宾奇闻(wén)异事——铁锅炖活人_黑料正能(néng)量

安蒂克省(shěng)位于米(mǐ)沙鄢(yān)群(qún)岛的最西边(biān)不过,如果你愿意花时间(jiān)离开(kāi)游客(kè)如织的长(zhǎng)滩岛、甘(gān)蔗田遍地(dì)的西部平(píng)原(yuán)和菲(fēi)岛(dǎo)交通最通畅城市伊(yī)洛伊洛,来(lái)到(dào)黑蚂(mǎ)蚁(yǐ)省在错综复杂的河流与幽(yōu)深的(de)原始森林中穿梭,你就会(huì)发现每个旅行者(zhě)都可遇而不(bù)可求的美景和惊喜。

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伊(yī)拉努-布基(jī)农梯(tī)田(tián)伊拉(lā)努-布基农梯(tī)田(Iraynun-Bukidnon Rice Terraces)能与吕宋岛北部山(shān)区的伊富高(gāo)梯田(Batad Rice Terraces)相媲(pì)美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳(láo)-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森(sēn)岛 (Mararison)等的(de)绵长白色沙(shā)滩,并不(bù)逊色长滩岛多少,最(zuì)重要游客很少。巴特巴(bā)坦(tǎn)岛(Batbatan)拥有菲律宾最完美的(de)珊瑚(hú)礁和海(hǎi)洋(yáng)生物群(qún)。班乃岛最(zuì)高(gāo)峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火山湖和(hé)山谷(gǔ)间(jiān)依次坐落(luò)的14个瀑布… …

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马贾阿斯山

值得(dé)一提的(de)是,已故知名菲(fēi)华政治(zhì)家(jiā)、前参议员、前马尼拉市长林(lín)雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的镇子上。

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林雯(wén)洛(luò)与老(lǎo)杜在一次选举集会上(shàng)

沿着(zhe)水(shuǐ)流湍急(jí)的(de)蒂比奥河(Tibiao River)向上溯源,就(jiù)会(huì)发现(xiàn)这里(lǐ)的山村河谷处处(chù)架起的大(dà)铁(tiě)锅。而且,往往大铁锅底下柴火在燃烧(shāo),笑意盈盈(yíng)的美(měi)女猛(měng)男们惬意(yì)地躺(tǎng)在了蒸汽四溢的锅中(zhōng)间。

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“铁锅炖活人”,或者说卡(kǎ)瓦(wǎ)热(rè)水浴(yù)(Kawa Hot Bath),这(zhè)种颇(pǒ)具视觉冲击力(lì)的(de)洗浴方式,源自这(zhè)片大海与(yǔ)高山之间交通不便偏远区域生活的(de)土著部落。相(xiāng)传,居住在这里的土著(zhù)以狩猎为(wèi)生,需要长(zhǎng)途跋涉追踪(zōng)猎物,困乏的时候(hòu)就(jiù)在凹陷的(de)大石(shí)板下用柴火(huǒ)烧热(rè)河水,加入(rù)本地独(dú)有的解乏提(tí)神草药(yào)用来泡澡(zǎo),达到增强体力(lì)与免(miǎn)疫力的(de)目(mù)的。据说这(zhè)种泡澡方式承(chéng)袭了至(zhì)少上(shàng)千(qiān)年。

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蒂比奥(ào)河,源(yuán)自马(mǎ)贾阿斯(sī)山。虽然处于(yú)热带(dài),但高山河(hé)谷(gǔ)之间(jiān)尤其(qí)是晚上(shàng)的气温并(bìng)不高。久而久之,这里成了避暑胜地。河流附近(jìn)的土著(zhù)也(yě)因为(wèi)旅游(yóu)业(yè)的(de)关系(xì)纷纷(fēn)搬到河边生活,青(qīng)壮年男性依旧(jiù)出门(mén)狩(shòu)猎或采(cǎi)药(yào)伐木,女人(rén)们则专门为游客供应歇脚的茶水食(shí)物补贴生活,也有(yǒu)吊脚(jiǎo)楼式的(de)草木屋提(tí)供给游(yóu)客(kè)短(duǎn)暂(zàn)居住。渐渐地(dì)各种独特的水(shuǐ)上餐厅(tīng)和(hé)度假村民宿也遍(biàn)及河流两岸。

菲律宾奇闻异事——铁锅炖(dùn)活人_黑料正(zhèng)能量(liàng)

不(bù)知什么时候开(kāi)始,游(yóu)客们不再满足于土著们(men)提供的茶水与食(shí)物,反(fǎn)而对他(tā)们别具一格的泡澡方式开始(shǐ)感(gǎn)兴趣(qù)。于是就衍生出了当地最具特色(sè)的旅游主题(tí):铁锅炖活人。

菲律(lǜ)宾奇闻异事——铁锅炖活人_黑(hēi)料正能量(liàng)

“Kawa”这个词(cí)其实是土著语言中“大(dà)铁锅”的意思。这种大(dà)锅其实是以(yǐ)前糖厂炼糖煮(zhǔ)甘蔗水的用具(jù)。据(jù)说若干年前(qián),下游(yóu)的制糖厂更新换代后淘汰了(le)一批(pī)大(dà)铁锅,土(tǔ)著知道后(hòu)买来(lái)替代加热缓慢又容易碎裂的石板(bǎn),从而可(kě)以随时更换洗浴场地又容易(yì)加热的大铁锅成(chéng)了泡(pào)澡(zǎo)的主角。虽然土(tǔ)著们不用再像祖先们(men)那(nà)般繁琐,但采(cǎi)集新鲜(xiān)草(cǎo)药与加(jiā)热试温仍(réng)需(xū)要一个(gè)小时(shí)左右,因此游(yóu)客们仍(réng)需要提前(qián)预约才能尽情享受。

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铁锅分很多种(zhǒng),从单(dān)人双人到(dào)家庭甚至(zhì)超(chāo)大型号应有尽(jǐn)有,草药也(yě)分美(měi)容养生(shēng)与提(tí)神醒(xǐng)脑等等区别。因泡澡的水直接取自蒂比奥河,草(cǎo)药也是当地(dì)随处可见的天然(rán)植(zhí)物,因此,铁锅泡澡的价格一直很低。

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土著说(shuō),价(jià)格(gé)大致分为三种(zhǒng):某(mǒu)些要爬(pá)树(shù)摘的树叶需(xū)要(yào)另加25披(pī)索(约3.2元人民币);带花瓣的草药因药性(xìng)更(gèng)容易被吸收(shōu),又会影响再生繁殖(zhí)而被加收50披索(suǒ)(6.4元人民币);其他(tā)普通双人锅的人均消费基(jī)本都(dōu)在每半(bàn)小时250披索左右。

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具体的养生效果如何,谁也不(bù)敢保证,但摆在眼前的(de)视觉效果还(hái)是非(fēi)常震撼人心的。值得一提的是,铁锅(guō)因制糖使用而厚(hòu)度(dù)远超寻常,虽然导热速(sù)度并不快却能持久保温,水温可根据游客自行选择并(bìng)由土著女(nǚ)性(xìng)监(jiān)督控制,由于草药被热水烫过(guò)后(hòu)会散发(fā)出令人放松(sōng)的香(xiāng)味,很多游客会在(zài)不知不(bù)觉中“昏迷”(睡着(zhe))。

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试想一下,在如此原(yuán)始的(de)自(zì)然环境中,一面侧耳听水声潺潺,鸟(niǎo)语花香,一面(miàn)享受(shòu)泡澡(zǎo)给身体带(dài)来(lái)的慵懒舒(shū)缓感,您还介意用“铁锅活煮自己”么?

需要提醒一下的是,夜间山(shān)区的气(qì)温会(huì)很(hěn)低,在泡澡之前(qián)请一定要带上(shàng)毛(máo)巾,因(yīn)为一(yī)旦离开铁锅(guō),你就会被冻(dòng)的瑟瑟发抖,如果不(bù)想像兔子一样跑到你(nǐ)的房间的话,毛巾(jīn)裹身是必须的。

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游客(kè)在河边(biān)享用本地美(měi)食

菲律(lǜ)宾奇闻异事——铁锅炖活(huó)人_黑料正能量游(yóu)客(kè)体验(yàn)溪流漂流

菲律(lǜ)宾奇闻异事(shì)——铁(tiě)锅(guō)炖活人_黑料(liào)正(zhèng)能量

小情(qíng)侣(lǚ)在瀑(pù)布边留影纪念土(tǔ)著说,蒂比奥这个词(cí)源自河岸边高大的芦苇(wěi)“tigbaw”,因为西班牙人很(hěn)难(nán)发出这个音(yīn),于是(shì)演化成了(le)“tibiao”。河流入海口(kǒu)的小镇也(yě)被命(mìng)名为(wèi)蒂比奥。

除了铁锅炖活(huó)人,游客们还可(kě)以徒步(bù)前往数公里外的巴顿(dùn)·巴托瀑布(Bugtong Bato Fall)探幽、在蒂比奥河划皮划(huà)艇和漂流,以及(jí)前(qián)往古(gǔ)色古香的梯田(tián)进行文(wén)化沉(chén)浸(jìn)之(zhī)旅(lǚ)。

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