切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的(de)，也可以冷(lěng)冻，只不(bù反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗)过在(zài)存放之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地(dì)方(fāng)能够保(bǎo)存(cún)一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个(gè)月(yuè)，切开的(de)南瓜容易(yì)变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱内的(de)温(wēn)度(dù)，南(nán)瓜适合(hé)在十度以上(shà反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗ng)的环(huán)境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于(yú)南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在(zài)选择(zé)时也(yě)会有一定(dìng)的差异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择(zé)绿色的发黑(hēi)，表明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则(zé)证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一(yī)些小(xiǎo)斑(bān)点，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌(mì)出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液(yè)就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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