柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了(le)，柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)呢如果酒味(wèi)比较淡的话是(shì)不影响食(shí)用的，如果酒味(wèi)比较重，而且(qiě)味(wèi)道也有些变了就不建议继续食用了的(de)。

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柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是(shì)因为柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳水化合物长期放置(zhì)的过(guò)程中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下(xià)转化成(chéng共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放)酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才(cái)能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开之(zhī)后，一(yī)会儿就没有了的共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放话，食用(yòng)的时候也(yě)是(shì)没有酒味的，这种柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用的时(shí)候也(yě)有(yǒu)很重的酒味，那(nà)么这种柿(shì)饼就不建(jiàn)议再(zài)食用了(le)。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合(hé)物，因此(cǐ)在(zài)长期(qī)放置的(de)过程中，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物会在发酵菌的(de)无(wú)氧(yǎng)呼吸(xī)作(zuò)用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精，因(yīn)此柿饼有(yǒu)时候(hòu)会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼(bǐng)打开放置一段(duàn)时(shí)间，待酒味消失之后(hòu)就可以(yǐ)正(zhèng)常食用了，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳(tàn)水化合物，具有抑(yì)制细菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻室(shì)的温度很低，因此可以抑(yì)制细菌的(de)滋生，可以很好的(de)保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-柿饼(bǐng)

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