切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能(néng)留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在(zài)存(cún)放(fàng)之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的(de)目的是(shì)为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的一层(céng)就好(hǎo)了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的(de)地(dì)方，可以保管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的食物姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么，可以保存(cún)的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的(de)南瓜可以在(zài)常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜适合在(zài)十度以上(shàng)的(de)环(huán)境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需要特(tè)别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时(shí)也会有一(yī)定(dìng)的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要(yào)选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色(sè)还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南(nán)瓜(guā)，它(tā)的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一段时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会更(gèng)好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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