松(sōng)茸清洗方法？首先削去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂(zá)草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，新鲜(xiān)的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的营(yíng)养(yǎng)丰富的菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体(tǐ)所需营养(yǎng)有(yǒu)一定的效果。但在食用时(shí)必(bì)须将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净，以免外表残留的细菌对(duì)机体产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗(kàng)力较差的患者，建议(yì)最(zuì)好将松茸经过高温(wēn)处理(lǐ)后(hòu)再食用(yòng)，以免在松茸表(biǎo)面存(cún)在(zài)肉(ròu)眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道(dào)反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可能会对(duì)机体(tǐ)造成一定(dìng)的损害(hài)，从而(ér)对健康产生一(yī)些影响。

　　松(sōng)茸如何食用(yòng)或(huò)与什么食(shí)物搭配(pèi)食用，要(yào)根(gēn)据食用者自身(shēn)情况(kuàng)与松茸(rōng)的质(zhì)量而(ér)定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价(jià)值。如果是(shì)在野外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食(shí)用，以免误食有毒(dú)菌，对机体(tǐ)产生危害(hài)。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是(shì)发生了食物中毒(dú)，建议立(lì)即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然(rán)后将削好的(de)松茸的(de)，迅(xùn)速地拿(ná)到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候(hòu)注意(yì)将(jiāng)头部向下优(yōu)先(xiān)冲洗，因(yīn)为(wèi)通(tōng)常(cháng)头部较脏，清洗的面积也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边(biān)冲洗边用(yòng)水(shuǐ)再(zài)次对头部和尾部泥沙(shā)比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁净干(gàn)燥(zào)既(jì)可。

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