榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài湖南电大几本，湖南长沙电大是几本)壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋(zī)生细(xì)菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的(de)尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色(sè)，如(rú)果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不(bù)一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太(tài)大的，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可(kě)以了解果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底(dǐ)面(miàn)较大(dà)的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明果实不(bù)太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)地(dì)拿起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并(bìng)脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋(zī)补(bǔ)品，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的(de)表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè湖南电大几本，湖南长沙电大是几本)鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)是(shì)臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜(xiān)盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出(chū)来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切(qiè)开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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