薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片(piàn)是薯类作物又称(chēng)根茎类作物(wù)，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块(kuài)根和(hé)块茎(jīng)，具(jù)有生长前期和块(kuài)根膨(péng)大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植(zhí)面积和总(zǒng)产(chǎn)量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的(de)器(qì)官(guān)，是供食用的部(bù)分，有(yǒu)纺(f一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思ǎng)锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药(yào一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思)蛋等，其块(kuài)茎可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环境的(de)适应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块(kuài)根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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