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年轻人有必要吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼油(yóu)服用多久要(yào)停一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预(yù)防心脑血管疾(jí)病等(děng)功效。

鱼油(yóu)有什么功(gōng)效和作用(yòng)

　　具有调节(jié)血脂，清理血管，预防血栓的(de)作用(yòng)，对心脑血管疾(jí)病具有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂(zhī)等保健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压，高脂血症(zhèng)，可以(yǐ)改善微循环，用于预防心脑血管(guǎn)疾病，目前确切的疗效是可以(yǐ)降(jiàng)低甘油三(sān)酯的(de)水平，对(duì)这(zhè)种(zhǒng)心脏病(bìng)似乎也有一定的作用，可(kě)以预(yù)防(fáng)心(xīn)脏病，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还(hái)有提高免疫力保(bǎo)健增强(qiáng)体质等等很多的(de)作用，平时鱼(yú)油(yóu)好可以经常的食用对身体是(shì)有一定(dìng)的好处。

　　同时(shí)它还能(néng)预(yù)防关节炎，改善记忆(yì)，维护(hù)视网膜，对(duì)老(lǎo)年痴呆，关节炎(yán)，痛风(fēng)，老花眼(yǎn)患者(zhě)具有(yǒu)很好的保健(jiàn)作用。

　　如果(guǒ)有其他疾病也需(xū)要根据病情辨证的不(bù)同在医生(shēng)指导下调(diào)理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼(yú)油是一(yī)种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含二十(shí)碳五烯(xī)酸(suān)（EPA）和二十二碳六(liù)烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分(fēn)比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含(hán)有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成(chéng)分是维生素(sù)A和D。

　　鱼(yú)油是(shì)提取鱼(yú)体(tǐ)内全部油的一个统称(chēng)，其(qí)中(zhōng)包括了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成(chéng)分是甘油三脂(zhī)、磷(lín)甘(gān)油(yóu)醚、类脂、脂溶性维(wéi)生素以(yǐ)及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便(biàn)可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结(jié)构中(zhōng)相对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油很容易(yì)氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居(jū)民膳食(shí)指南建议一般成年(nián)人每天食(shí)用(yòng)75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的(de)效果

　　鱼(yú)油(yóu)顾名思义就是鱼里面的油，一般是(shì)从多脂肪的(de)鱼里面(miàn)提出(chū)的(de)油脂，它主(zhǔ)要的营(yíng)养特点是富(fù)含ω-3系的(de)不饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节(jié)血脂等(děng)健康(kāng)功(gōng)效。

　　鱼油主要(yào)功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具(jù)有(yǒu)调节(jié)血(xuè)脂，主要是降低甘油三(sān)脂，还有预防心脏病、防(fáng)治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃(chī)鱼少也(yě)可以(yǐ)通过(guò)服用鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购时要注(zhù)意纯度(dù)，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的(de)问(wèn)题，尽量少(shǎo)选择大型(xíng)食肉(ròu)类(lèi)的鱼，选择吃植(zhí)物(wù)类的鱼(yú)。

　　因为它食物链比较低(dī)级，以(yǐ)植物为食物来(lái)源(yuán)，重(zhòng)金(jīn)属的(de)量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼(yú)油不(bù)适(shì)合什么人吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼(yú)油的功效(xiào):1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能，并(bìng)增加神经元突起，加(jiā)强大(dà)脑传(chuán)递(dì)信息的功能，不仅参与(yǔ)胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而且可以提高青少(shǎo)年的记忆(yì)能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与(yǔ)情(qíng)绪平衡有(yǒu)密切的关(guān)系(xì)，当血液中(zhō家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利ng)的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中(zhōng)度忧郁症的几(jǐ)率(lǜ)会明显提高。

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