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大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主要(yào)生活在浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘(táng)一定要(yào)建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌(jūn)韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的(de)味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一(yī)些湿(shī)纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再(zài)在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的(de)话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二(èr)关节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净(jìng)的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜袋(dài)韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字容(róng)易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多，大(dà)概(gài)能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达一年(nián)，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾(xiā)切(qiè)忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋(dài)和(hé)包(bāo)装机的话完全(quán)可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里(lǐ)面(miàn)，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大(dà)减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳(ké)类节(jié)肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两(liǎng)个品种，但基于人类的(de)本质，我们对(duì)这(zhè)两(liǎng)样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常(cháng)说的(de)贝类一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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